麻婆ナス

先日作った麻婆ナスが美味しかったので、忘れないうちにまた作ってみることにしました。麻婆ダレは栄養士のれしぴさんの配合を参考にしています。☆麻婆豆腐☆by☆栄養士のれしぴ☆「☆麻婆豆腐☆」の作り方。★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件麻婆豆腐はやっぱりこの味！辛さは豆板醤の量を加減して調節♪材料:豆腐、豚ひき肉、にんにくcookpad.com今日はなすを１０本使います。なすを半分にして切り込みを入れたら素揚げして生姜とニンニクと

こんにちは今日から、寒さが強まる予想ですか！？そんななか秋の四川飯店メニュー🍂🍁🍄が良さげだったので、こころ惹かれて、夕食ですやってきたのは池袋東武の四川飯店人気店ゆえ混み合うのを避け、わりと早い時間帯に、今回も滑り込みｻｻｯ案内された席に座り今月のオススメなんかをチェック✔️・秋野菜たっぷり麻婆ナス2,500円・好評復活！マーラータン2,600円・張大千？が愛した鶏肉のピリ辛炒め2,000円マーラータンは平春雨を使った激うま麻辣湯☆(*^_

せいろで麻婆ナス春雨を作りましたこんにちは、きなこです。今日はせいろで麻婆ナス春雨を作りました。麻婆ナスというとフライパンで炒めるイメージですが、今回はせいろで蒸して作る方法です。油をほとんど使わないので（ほぼナシ）軽くて食べやすい麻婆ナスになります。今日の材料はこちら。・ナス・合いびきミンチ・玉ねぎ・春雨豚ミンチので作ったほうが美味しいと思いますがなかったので合い挽きミンチで作りました。材料も少な目でいいですね～春雨はあらかじ