麺屋はなびとは
麺屋はなびとは、2008年に開業した名古屋市中川区に本店を持つラーメン屋です。名古屋めしの一種と呼ばれる台湾まぜそばを発祥しまし、元祖!台湾まぜそばは看板メニューです。台湾まぜそばとは、台湾ミンチと、刻んだニラやネギ、魚粉、卵黄、ニンニクを太い麺に乗せた、汁無し麺です。元祖!台湾まぜそばの他、塩ラーメン、台湾ラーメン、キミスタと略される黄身こそスターだ、などの商品があります。現在7店舗あり、元祖!台湾まぜそばと濃厚担々麺の両方を看板メニューとする担々麺はなびも加えると13店舗あります。麺屋はなびに関するブログには、麺屋はなびの公式ブログがあり、新店舗開店などの情報の提供を行っています。また、麺屋はなびを訪れた人による、麺屋はなびの商品を食べた感想が書かれたブログもあります。