麺屋こころ

冷やし巡り2025～Vol.107～2020年7月9日オープン「麺屋こころ新丸子店」に行きました。「らーめんえにし」を出た後は新丸子駅で下車し、今年107杯目の冷やし麺を食べに向かった店は麺屋こころ新丸子店。麺屋こころ新丸子店は元祖台湾まぜそば発祥店「麺屋はなび」公認店として大田区南千束に2014年1月7日オープン「麺屋こころ大岡山本店」の直営店？FC店？になります。数年前「麺屋こころ六角橋店」の前を通ると、冷やし台湾まぜそばと店頭に掲示され台湾まぜそばの冷やしなんてある

自宅でのんびり、日曜日のお昼どき。厨房に立つのが面倒なので、冷凍食品｢台湾まぜそば｣の食べ比べをしました。赤コーナーは｢麺屋こころ｣とコラボしたもの。ファミマで２９８円＋税。麺屋こころは台湾まぜそばの本家とか。１人前３４０g、ガーリックパウダー付き。開封すると、ぷ～んと魚粉の香り。パッケージ写真の卵はオプションです。実店舗は未訪なので、辛さの比較はできませんが、かなりマイルド。ボリュームがあるので、コバラには少し重め。青コーナーは｢日清まぜ麺亭｣シリーズの