麺場田所商店

新九州麦味噌ラーメン+味噌漬け炙りチャーシュー1枚トッピング訪問日:2026年9月30日前回の訪問記事は「開店予告」だったが、今回は開店2日後早速の訪問。よって今回を初訪問1stvisitと銘打つ。甘め、濃口の味噌味。田所商店らしい味で、おいしかったです。味の濃さは北海道味噌と比べると、ややマイルドな感じ。今回はラーメン単品にしたが、朝セットにするとライスと生卵が付く。このラーメンにTKGは合いそうだなー。今度は朝セットにしよう。麺は中太麺注文はタブレ

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます。音量に注意してください。>雫石の長山玄武温泉のロッヂたちばなでゆっくり温泉に。向かう途中、長山地区を通ってハッとした。ニュースの報道を思い出した。最近、何度も熊が家の中に侵入している地域だ。同じに家に現れ、戸を開けようとしたり。中に入って食べ物をあさったりしている姿を報道されている。夕方に通ったが、ひっそりとしいる様に見えた。幸いなことに今のところ怪我人は出ていない。温泉に向かうため何気に通り、ふと気がついたのだが、暮らす人に

最近、南区出張の帰りは地道を利用することが多い。そして新しい発見も多い。京都府城陽市の旧24号線沿いに味噌ラーメン専門店ができていた。麺場田所商店城陽店。最近、濃厚なドロドロ系をはじめ、濃厚なラーメンが流行っている。私もよく食べるが、たまに味噌ラーメンが食べたくなる。ただし、コーンはかまわないものの、バターの入っていない味噌ラーメンが好きである。去年のニセコボートツアーのラストも、スープカレーをやめて、札幌で有名な味噌ラー

国道26号線を走っていると目に飛び込んでくる、あの重厚な「味噌樽」の看板。そこまで味噌ラーメン好きでなくても、思わずハンドルを切って吸い込まれた「麺場田所商店泉大津店」でランチです。北海道味噌・信州味噌・九州味噌・江戸前味噌・伊勢味噌など、日本各地の味噌の中からそれぞれの店舗に合った三種類を基本として、辛口、甘口、濃口などバラエティーあふれる味噌の中から選べるのが特徴です。こちらの店舗では、北海道味噌・信州味噌・八丁味噌・九州麦味噌の４種類が揃う。・北