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こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です有休消化のために仕事を休まされた日。(『年に5日の有休取得義務』がはじまって6年?7年?毎年余って〆月に、総務から「休め!」と強要される)寒いから出掛けたくないし掃除も洗濯もしたくないしこんな日はゆっくり煮込み料理でもしますかね。(*´
先週から会議やらセミナーやら、出社が続いておりまして🏢ようやく在宅勤務でお昼ご飯作れる‥🍚昨日、肉のハナマサで鶏手羽元10本買ってきました🐓今回はホットクックで鶏手羽元のスープ作ります♪コウケンテツさんレシピの材料も揃ってたよ👍早速行ってみよう🏃♂️🏃♂️‥‥前回の記事参照。『ホットクックで鶏手羽元のスープ!塩で煮込み酢醤油砂糖タレを掛けるのがポイント』昨日夕方ハナマサに立ち寄り、鶏手羽元買ってきました🐓それらを使い、週末はホットクック調理に勤しむ👍まずは鶏手羽元のスープ作り
笠原将弘さんの伝説のまかない料理手羽大根作りました。大根400gはいちょう切りにします。大根は水から柔らかくなるまで下茹でします。が、私はいつものようにアイラップに入れてチン!😁フライパンにごま油を敷いて、手羽元8本を焼き色を付けます。下茹でした大根を入れて炒め合わせます。出汁・・・400cc醤油・・大さじ3酒・・・大さじ3砂糖・・大さじ2を加え一煮立ちします。私は甘い味が苦手なので砂糖は減らしました。落とし蓋をして弱火で15分煮ます。私は鍋に移しました。煮汁がと
昨日は名古屋に出張でした。最近は北へ南へ全国を飛び回っていて、疲れているので栄養補給しようかなと思い、名古屋のランチは名古屋駅に近い『昼だけうなぎ屋』に行きました。どうせ食べるならうなぎを大量摂取しようと思い、2尾分ある「富士マウンテン(富士うな重)」@5,000円にしてみました。すっすごい量wwwまさにマウンテン。富士マウンテン名古屋の焼いたうなぎは美味しいね。ご飯の量もすごいちょっと、ご飯の量多すぎですね。お腹がはちきれそうです。ご飯を少し残してしまいました。昨日は超暑かったで
こんにちは!食べトレシニアインストラクターのこばやしともみです。突然ですがみなさん料理マンガって読みますか?今日は私の大好きなマンガ『きのう何食べた?』から我が家の定番になったメニューをご紹介しますスーパーで手羽元肉がお買い得になってたら絶対買って作る!鶏手羽元の酢じょうゆ煮です✨調味料で煮るだけでできちゃうので今まで何十回作ったかわからないくらい表紙は夏っぽいけど寒い日のお話で鶏手羽元の酢じょうゆ煮が登場します【送料無料】きのう何食べた?9
昨晩、肉のハナマサで鶏手羽元が安かった🐓これを使って、作りたかったアレを仕込む✊ホットクックで鶏手羽元のバルサミコ煮、作りました🤎昼から大満足です✨✨バルサミコ酢を使うと、ランクアップした煮込みになるのは何故かしら早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥たろすけさんのレシピにお世話になります♪ありがとうございます🙏ホットクックレシピ|ほろほろ柔らか!「手羽元のバルサミコ煮」の作り方|たろすけさん家とホットクックこんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけです。今回は「ホットクックで
こんばんは!🌙日曜日の21時。皆様、今週も最高の週末を過ごせましたでしょうか?🍻いよいよ明日からまた月曜日。しっかり気合いを入れ直すために、今夜は俺の「ズボラ飯」の歴史に新たな伝説を刻む、とんでもないディナーを作ってしまいました😎(※背景はAI先生が描いた、キャンドルの灯るオシャレ山小屋レストランです🕯️笑)🔥陸・海・川の奇跡の共演!旨味の大爆発🔥ドドン!!!いつもの「フライパンごとドーン!」スタイルですが、今日の具材は一味も二味も違います。■手羽元と野菜、鮭とホタル
今朝はいいお天気スタートっ最近の雨やぽかぽかでお外のお花たちも元気いっぱいクレマチスアンドロメダもめいっぱい開いてます白万重も続々と~みなさん白万重も飽きてきちゃいました昨日の夕飯は久々の二人なので簡単に鶏手羽元のすっぱ煮冷ややっここの冷ややっこはこれなんですが小菱屋さんの「とろける豆腐」「スプーンでそのまま食べるとおいしい悪魔的にとろける」ってうたい文句
元々、寒さには強いのと・気温の低い山荘生活で[低温処理]されてから、埼玉の自宅へ帰って来るので・・・(笑)山荘での10月末には、すでに厚い[氷]が張ります。そんな所で、下界の真冬の寒さとは比べ物にならないくらい寒い12月まで過ごしてから埼玉へ帰って来る、という生活を毎年繰り返しているので・・・真冬の今の気温を“暖かい”とは言いませんが(笑)皆さん寒い寒いと、おっしゃるけれど、下界で[冬]を越すのは気温が高いので、と~っても楽です♪♪~♪(笑)[こ
前回、調理途中でお酢を入れ忘れたので、今日は注意しながらレシピ通りに作ろうと思います。『【家ごはん】「手羽元の甘辛さっぱり煮」(参考:クックパッドレシピ)』家族が味の濃いお肉が食べたいというので、手羽元の甘辛さっぱり煮を作ります。『【家ごはん】「手羽元の甘辛さっぱり煮」(参考:クックパッドレシピ)』手羽元の甘辛…ameblo.jp慌てないように調味料は準備しておきました。鶏肉の両面を焼き付けて厚手の鍋で煮込みます。落し蓋の代わりにクッキングシートを乗せ