鶏喰

約11年半ぶり「鶏喰～TRICK～」に再訪問しました。去年は10年以上未訪だった東京の有名店に結構行きましたが、横浜市の名店鶏喰～TRICK～も超久しぶりに再訪してます。2012年11月20日オープン鶏喰～TRICK～は行列が絶えない人気店となり、昔からの有名店が2軒ある吉野町エリアに突如開店し、ラーメン好きの中でオープン当初から話題になり瞬く間に地元の方にも評判が知れ渡り一気に横浜市を代表する行列店になった。店主の西垣氏はラーメン店での修行経験は無く元々イタリアンの店を営んでいた元イタリ

***********************最近食べたラーメンの記録***********************中華蕎麦時雨JR関内駅と市営地下鉄伊勢佐木町駅との中間、大通公園のテニスコート近くにある、美しい醤油のラーメン、つけ麺を提供する店。食べログでも高評価を得ている。行ってみたかった店だ。私がスタンダードな中華蕎麦、友人がホロホロ南蛮つけ蕎麦を頼んだ。私のオーダー中華蕎麦正統派だ、とても美味しかった。こちらはホロホロ南蛮つけ蕎麦つけ麺は最