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2026年1月7日六甲道にイタリアで本格修行されて方のお店がオープン!!こちらのお店情報は昨年2月にトアロードにオープンした「Centrare(チェントラーレ)」の平井シェフに紹介頂きました。当初2025年年末までにオープンされると伺っていましたが少し工事が延びて1月7日グランドオープン!!この風景に見覚えの方も・・この場所は以前イタリアンのお店「チベッタ(Civetta)」「ViaLuccaイタリアン&クラフトビール」のお店の後に「鰻の成瀬六甲道店」さんが入店、閉店後空き店