鶏ハラミ

鶏ハラミは鶏の横隔膜のあたりにある筋肉の部位です。正確には「ササミ」と「肝（レバー）」の間あたりに位置し内臓に近い場所の筋肉で呼吸を補助する役割をしています。牛や豚のハラミほどメジャーではありませんが焼き鳥店などでは「鶏ハラミ」として提供されることがあります。やわらかくて脂は控えめ旨みがしっかり詰まっていてあっさりとした味わいが楽しめます。焼き物や炒め物との相性が良くコリコリ系ではなくしっとり系の食感です。【レンジ調理可】鶏ハラミ炭火焼き

この日は、饂飩デー。久しぶりの土曜出勤の日の昼食にこちらをテイクアウト。１人で。おにやんま＠五反田冷「並」とりちくわおろし醤油６５０円鶏ハラミ串の天ぷら１５０円饂飩で一番愛用しているお店。１２７回目の訪問。いや～！！やっぱ旨いな～！！！素晴らしい！超満足。テイクアウトはおろし醤油がとてもよいので、今回もそちらを。これ、やっぱりめちゃくちゃ良いですね。ぶっかけはテイクアウトだと汁漏れしてしまう難点があるのですが、おろし醤油は醤油タレが容器に入っていて、その心配がないで

GWも終わり混雑も落ち着いたかな？って事で久々にロピアへ買い出しに行って来ました🛒購入品記録​ロピア購入品​みなもと牛切り落とし豚ひき肉、鶏はらみ縞ほっけ、めかぶ、ひじき店員さんに人気と書かれてためかぶめかぶ大好きな私初購入🔰ぽん酢かけて食べたらめちゃうまっ！３日ぐらいで食べちゃったわ😅リピ決定☝️ひじきも乾燥を購入してるけどこちらは初購入🔰​ちくわ3P、春巻の皮、チーズ2P漬け物、餃子の皮、大葉塩から揚げ、刻みネギ、人参、味噌きゅうり、いちご週末