鶏チリ

前回は昨年11月に書いていますが、連休に奥方に休んでもらうため、ご近所のじゃんじゃん亭でランチ。11時半で半ば埋まって、私たちの料理が来るまでに席があらかた埋まってしまいました。相変わらず、人気の街中華です。本格中華料理もあって、本場のお客さんも多く、時にお店の人とお客さんと中国語が飛び交って、中国に行ったような感じになる時もあるお店です。久しぶりに鶏チリ定食1150円。ライスを極少にしてもらいました。これが鶏チリの本体。左程辛くありませんし、胸肉であっさりです。サラダの外に卵スープにキ

揚げ焼きはするけど、たっぷりの油で揚げるからあげなんか、もうね１０年以上作ってない私。あと、鶏肉は昔から胸肉が好きなので、おうちからあげは胸肉派。なので、お外で食べるもも肉の唐揚げは本物からあげと呼んでおります。月に１回ぐらい無性に食べたくなる本物からあげ。今回もテイクアウトであげ太朗さんに決めました♪鶏チリがおいしそうで、これに決定☆夫は、大盛醤油私は、普通で、塩。ぷらす、手羽先の甘だれを。待ち時間でダテパーみてたら、焼却