鳥の声

今日、ふと気づいたことがあります。私は、どうしてこんなに「里山」という場所をつくりたいんだろう？どうして、ここに人が集まってほしいんだろう？考えていたら、ひとつのことを思い出しました。2020年。私は詐欺に遭い、大きなお金を失いました。あの頃は本当に苦しくて、「死にたい」と思うほどでした。でもね。そんな私を少しずつ元気にしてくれたのは、自然だったんです。木々の緑。風の音。川の流れる音。鳥の声。土の匂い。自然の中にいると、何かを頑張らなくてもよかった。何

NativeDSDのセールで購入したものの紹介。SpringBirds:AnAudiophileRecordingExperiencefromDougFearn[PureDSD]-NativeDSDMusicSpringBirds:AnAudiophileRecordingExperiencefromDougFearnisanewPureDSD256recordingfromOuterMarker.ItisExclu

白州蒸溜所に新しく誕生した「HakushuTerrace」に行ってました。森と一体になる体験型の空間としてただ、食事を摂るだけのスペースではなく、テラス席では、風・木々の香り・鳥の声を感じながら過ごせる特等席となっています。ウイスキーを自然ごと味わう空間という感じですね。メニューは、地元、山梨の恵みを活かした食体験として、山梨県産食材を使った石窯ピザ、地元フルーツを使ったデザートなど、地域との結びつきが強い食の魅力があります。当然、白州森香るハイボールは無論、オリジナルカクテルなど