鯱輪

•Instagramで閉店のお知らせがあったので今夜訪問。•台湾まぜそばと宮崎辛麺が楽しめるお店でしたが、先日の上の階の火事の被害の影響もあったのか？残念です。•旨辛赤まぜそばにライスを。•見た目はかなり辛そうに見えてビビるが、実食してみると個人的には食べられる範囲内。•最後はライスを投入して完食。

•魚雷本店の限定狙いに行くもやはり19時過ぎには本日分は完売。•ならば昨日から夏季限定メニュー発売中の鯱輪熊本市役所裏店に。•ざるそば感覚で食べられる一杯。辛さは控えめで、卵を麺に絡めて食べるのも良し。トッピングのチャーシューも美味しい。