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自分が元気かどうかを知りたい人はスーパーのお肉コーナーへ行ってほしい。そしてひき肉と対峙するのだ。そこから何か作りたいと意欲が湧いてきたらあなたはまだまだ元気だということだし目をそらしたくなったら元気ではないと思うのですぐにお家へ帰って休んでほしい。それはどういうことかというとひき肉料理を作るには時間と労力が膨大にかかる。(と、私は思っている)だからひき肉を受け入れられる器がある人はそれ相応の元気さがあるし器がない人は元気が干からびているはず
もっさん、この日は大久保へ。夏のカレー訪問強化月間、第16弾はこちらへの再訪でございます。「spicycurry魯珈〜ろか〜(すぱいしーかれーろか)」さん。2023年9月13日訪問。10時51分入店。言わずと知れた、スパイスカレー界の大看板。都内にカレー屋さんは星の数程あれど、殊スパイスカレーというジャンルを語るのであれば、魯珈さんを差し置く事は出来ますまいて。魯珈さんを特徴付けているのは、一にも二にも店主の「えりつぃん」こと齋藤絵理氏の存在でしょう。レギュラーメ
「コッペ亭」で2軒目のモーニングを頂いた後は、同じく大垣市にある「はるはら」でランチタイム(`・ω・´)ゞ1/8でオープン1周年を迎えた隠れ家的スパイスカレー専門店!隠れすぎてお恥ずかしながらこの日まで里咲さん共々お店の存在を知りませんでしたm(__)m営業は木金土の週3営業~早速外観をパシャッたら入店開始|д・)チラ・・「いらっしゃいませ~」と店主さんがお出迎え(´∀`)人(´∀`)本日のカレーは店内のボードを要チェック!初訪問なのでオススメだという『キーマ・鯖カレー
アジア料理&JAZZ【dungaree】■所在地長井市十日町1-6-49-1(公立置賜長井病院近く)☎0238-88-4316■営業時間11:30~21:00■定休日不定休※臨時休業ありスリランカ・インドネパール・タイ・日本など常時8種類のカレーが楽しめるスパイス好きには♡たまらないお店。旅先で出会った世界各地の家庭料理を楽しめる店として親しまれています。【サバ(鯖)カレー】
今日のランチはスープストックトーキョーへ。『カレーとスープのセット』(1200円)をオーダー。『揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー』と『ソーキとなーべらーの辛いスープ』を選択。たっぷりの茄子、ほうれん草、サバが栄養ありそう。ソーキは軟骨付き豚肉、なーべらーはヘチマのことだそうです。柔らかく煮込まれた豚肉が美味しかったです。揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー:179kcalソーキとなーべらーの辛いスープ(Sサイズ):105kcalにほんブログ村
今日のランチはスープストックトーキョーへ。『スープストックセット』(1170円)をオーダー。『揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー』と『枝豆とえんどう豆のグリーンポタージュ』を選択。黒く見えるものはほうれん草。サバはほぐし身が入っていました。以前いただいて美味しかったグリーンポタージュをリピしました。揚げ茄子とほうれん草の鯖カレー(Sサイズ):179kcal枝豆とえんどう豆のグリーンポタージュ(Sサイズ):158kcalにほんブログ村