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大村屋宿泊記食事編です。夕飯は2階のダイニングにて。数寄屋風から洋館風まで様々な造りで楽しませてくれます。それでは、肥前の幸を堪能します。旬菜大船煮・松前漬け・むかご真丈・唐墨・蛸旨煮・柚子・のし梅目でも楽しむひと皿。まるで生の様なしっとり唐墨、味が良く染みたジューシーな蛸旨煮…ひと皿目から虜。うれしの茶ビール茶でも知られる嬉野市。うれしの茶は室町時代から続く銘茶で、幕末期の茶輸出を牽引しました。丸みのある茶の旨味がビールの苦味と素晴
今日は、お姉ちゃんの彼氏が家に挨拶に来ました。1年前から同棲してて、2~3回会ってるので、全く知らないわけじゃないんですが、ちょっと緊張しました。挨拶の後に、一緒に晩ご飯を食べにシャカJYに来ました。早い時間に予約したので、他の客は居ませんでした。はるちゃん、数年ぶりにシャカJYに来たよ。今日の食材が来ました。それとサラダ。はるちゃん、サラダからスタートだよ。その横で調理が始まりました。最初は、こんにゃくで出来た魚。生きが良いので、動き回ります。他の材料も調理されて行きま
銀座の鉄板焼き屋さんで、久しぶりに会う友人と、グルメ三昧な夜!!お店は、最近オープンした『鉄板焼しろや銀座亭』を予約しました。このお店は、「特選松阪牛」や「のざき牛」などの希少ブランド牛、鮑や伊勢海老などの豪華海鮮、全国のこだわり食材を目の前の鉄板でシェフが焼き上げるライブ感満載のお店です。ディナーのコースは、グループごとに鉄板&シェフを独占できるという、なんともまぁ贅沢な「シェフズテーブル」スタイルなので、女性同士の込み入った話もOK。奥には半個室の「はなれ」
こんばんは前回の続きです。『シェラトングランデ東京ベイ『舞浜』de鉄板焼ディナーと『グランカフェ』のピッツァデリバリー♪』こんばんはシェラトングランデ東京ベイの続きです。今回は、こちらのホテルに計12泊(6泊×2回)しました。全国旅行支援割りやら千葉独自の上乗せクーポンも…ameblo.jpシェラトングランデ東京ベイに計12泊(6泊×2回)宿泊し、全国旅行支援割りやら千葉独自の上乗せクーポンもあったりで、お得に宿泊本日は、2滞在目に利用したクーポン(使い
別邸音信のBARラウンジは16時半から18時半まで無料ドリンクを楽しめます。わたしは、お風呂からあがって17時くらいに主人といきました。カウンター席に座ったので水盤の景色がみえます。デカフェのコーヒーをいただきました☕️ドリンクメニューです。スパークリングワインを飲んでる方が多かったかな。たくさんのお酒🥃ソファー席もあります。暖炉前のソファー席です。大谷山荘のクラブラウンジに前回いったのですがもう少しドリンクメニュー豊富だった(ワインとかもあった)チャーム付き
誕生日旅行で、子連れで緑水亭勝浦別邸翠海さんに泊まりました。旅行のまとめ記事はこちらです『2022年子連れ冬の房総半島まとめ』2022年第一弾の旅行、房総のまとめです時期:1月(1泊2日)メンバー:私、夫、長男(5歳)、次男(1歳5か月)ホテル:緑水亭翠海お部屋の種類:和洋室…ameblo.jp緑水亭勝浦別館翠海(すいか)楽天トラベル食事はすべて個室食事処でいただきます翠海さんはお食事の評判もよいですし、ウェルカムドリンクのキンキンビー
昨日のお昼ごはんは『岩内寿司』🩷岩内町は漁師のまち。全国一美味しいと言われている岩内寿司。コスパの良さでは確かに全国一かもしれません。清寿司支店岩内には美味しいお寿司屋さんが他にもたくさんあるようです。握りのメニューおまかせ寿司を注文🍣これぞ北海道の握り寿司。きゃ〜、美味しい北寄貝、鮑はとびきりでした。数の子ってこんなに美味しかったかしら・・蟹も美味。岩内産のたらこも珍しいです。いくらはプチプチ。とろ、あわびぼたん海老が大きい。シャリとのバランスがいいお寿司で
妻の誕生日祝い。毎年お店選びに頭を悩ませます。色々調べてこちらに伺うことにしました。札幌・山の手白川SHIRAKAWA季節の素材をとり入れた和を基本としたお料理でおもてなしさせていただきます。shirakawa-sapporo.jp山の手白川さん。お初です。看板らしきものはこれだけ。シンプルさが期待値を上げてくれますね。中に入るとキレイな空間。スッキリしてるけどセンスの良い内装です。席に案内され着席。早く美味いもの食べたーい!まずはこちら。鮑と雲丹とイクラ。最初
うしうし会満月ブルースです。2024年4月4日~9日までバンコクに行ってる予定でしたが・・・いろいろ行けない理由が出来3月半ばに急遽キャンセルしました(T_T)でも心配で行っても楽しくなくならキャンセルして仕切り直しましょうって事で行ってないけど反省会をやりました(´艸`)キャンセル料15万くらいそれもタイ料理ではなくここで~お店は『すけろく』お店メニューメニュービール¥605今日も元気にビールが美味いお通し¥500美味い全て美味しかった!
春から予約していた旅行に行って来ました今回も「いくら」と一緒です。天気を心配してたのですが、バッチリ快晴でした少し遅い「夏休み」ですが、しっかり楽しむぞ。緑がいっぱい途中、大阪を出るあたりで渋滞がありましたが、それ以外はスムーズでしたあの「松阪」ですよそうです。「松阪牛」の「松阪」です🐄奥さんが写真を撮ってくれました※この「出口」では出ていません。到着直前、急に海が見えました「うわー、海ー」って、テンション上がりました。海って、なんだかパワー持ってますよね。
ずっと満腹状態のソウル。今日も朝食はホテルでいっぱい食べたので、お昼になっても全然お腹が空かないそれでもレストランには行きたい!お粥にしました。鮑のお粥と海老のお粥鮑柔らかくて美味しい。海老のお粥はあっさり。もうお腹いっぱい
おはようございます😊ソウル旅行中、明洞のロッテデパートの地下でお土産を購入することにしました。デパ地下、東京でもソウルでも大好きです自宅で韓国料理をよく作るので、美味しい調味料も購入したい!粉唐辛子や、韓牛入りのコチュジャンなどを買い込んで、両親には父の大好きな鮑を購入しようと、お惣菜売り場へ。煮鮑発見!これを購入しようと思ったら・・・パック入りのものを薦められました。漏れる心配もありませんからねしかも、これを購入したら、なんと!!!隣
チェックインしてまず露天風呂でひとっ風呂浴びてのんびりしたら夕飯の時間。普通のメニューよりアップグレードしたのがこちら。鮑と伊勢海老は普通のメニューにはつきません。代わりに鮑じゃなく豚のスペアリブ、伊勢海老とご飯じゃなく混ぜご飯か焼きチーズカレーです、通常メニューは。あ、あとハンバーグも通常メニューにはつかない。鮑生きてた。お肉。ここのお料理のお肉が残念で(赤身すぎるのか何なのかお肉の旨味がしない、それは連れも私も同意見でそれだけが残念だよね、と)。なので今回グレードアップをお願
最近,たまに見掛ける鮑。迷いに迷って買わない事が続いていましたが,買っちゃった。岩手産の鮑,日本酒でいただきました。
伊東旅行の続きです。ホテル暖香園の夕食です。口コミがイマイチでどうかなって思ったんですけど私的には大満足でした♪時間が18時、18時30分、19時と選べたので19時にしました。メインも3種類から選べたので鮑のワイン蒸しにしました。他の2種類は、金目鯛の煮つけ・ピリ辛豆乳鍋コラーゲン鍋場所は宴会場(?)の一部屋かな。最初からだいたいの料理がセッティングしてありました。季節の盛合せお造り蒸しもの茶碗蒸し食事途中、温かい
貝焼きを食べに行きました。鎌倉から40分ほど。西湘バイパス石橋ICを出て熱海方向に5分ほどで到着です。※一人前です<貝焼食堂>さんです。トップページ-貝焼食堂・貝汁食堂「貝焼食堂」「貝汁食堂」|神奈川県小田原市根府川にある店内オーシャンビューの絶景地魚グルメの飲食店。株式会社マルヒが運営。相模湾の新鮮魚貝類がその日朝獲れした鮮魚を店主自らが直接真鶴魚市場と小田原魚市場に目利きと買付けした美味しい魚貝類を提供。当店人気の品を通信販売として、ご自宅で食べられるようにもいたしました。
今週の週末料理人は市場に畑に大忙し早朝に仕入れ大トロ、生ホタルイカ、生シラス、鮑、房州鯵に鰤(ワラサ)先輩の畑で苺キャベツとアスパラガス帰宅して苺のヘタとりと選別中サイズは洗って水切りして冷凍です熟し系は昼過ぎに砂糖で水分出し一晩寝かせて翌朝に苺ジャム作り話を戻して土曜の宴はホタルイカの刺身大トロ刺身と炙り房州鯵の刺身生シラス鰤刺身とハラス刺し鰤カマ焼き北海道直送の茹でアスパラガスと豚バラアスパラ巻き苺はピューレとジャムの2種類できました日曜の宴
すみません、ただの旅行記、美味しい夕食編です伊勢海老、鮑、金目鯛、全て頂きましたも頂きました家族団欒出来て良かったです酔っ払いにつき、語彙力低下中
世間はゴールデンウィークスタート連休最初は車で小旅行を計画予約するも現地の天気が雨で宿をキャンセルするそうなると予定もなく、とある友の先生を拉致し、田舎屋さんでお手軽コース飲み放題カウンターに座りラインで飲み物注文ビールスタートで鳥皮&ポテサラと予約サービスのごま刺身友が刺身食べれず、仕方なく私が食べると美味しかった♪その後はズリやぼんじり、せせり等がやってきて美味しく焼く各種鶏の部位が順番にやって来て、美味しいお酒と一緒にどうでもいい話…この食感と旨味は過去一と感じる新玉ねぎ
ある日の夕飯🍽️久しぶりに築地に行きました。干しむき海老桜海老干し帆立貝柱などなど乾物と玉子焼、そして鰻築地は早朝から外国人でごった返しています。完全にコロナ前と同じです。鮑の肝鮑の酒蒸し国産鰻の肝鰻の蒲焼妻は小さな蒲焼にいつもします。やはり蒲焼はいつ食べても美味しい。ご馳走様でした。ShortMovie日本橋鰻昨年暮。金沢に行って工房で九谷焼を作りました。忘れた頃に出来ますよと言われましたが。あの震災です。半ば諦めていましたが、先日届きまし
海へ行ったら虹色の貝殻が落ちていた、なんてことはないでしょうか。それに貝を食べた後の殻も、虹色のことがありますよね。そんなきれいな貝を、せっかくなので活用してみましょう。ということで、私は螺鈿細工をすることにしました。これなら拾った貝が割れていても構いませんし。螺鈿細工は、真珠のような輝きの貝で飾った工芸品。私はこれがとても好きで、貝を題材にした「雪街の貝細工」なんて物語も書きました。けれども螺鈿細工は買うと高級で、つくるにも貝がありませんでした。しかしこの春、とうとう特大の
夕食はこちらの個室にて今回は「のどぐろと鮑の会席」という特別会席のプランにしましたまずはビールで乾杯私はいつもノンアル肝臓の病気の事があるので…お料理をご紹介〜先付け2段になっていました甘海老の麹漬けが特に美味しかった煮物碗とうもろこしの葛豆腐にとうもろこしのつくねほんのり甘く葛豆腐もつくねもとても美味しかったです続いては宝楽盛り・お造り・酢の物九谷焼の器がステキ目でも楽しますお造りには鯛のお刺身もありそちらは梅のソースが合いますよと教えて頂
おはようございます今日はホビーショーの搬入手伝いで東京ビッグサイトに行きます先生の作品や他の作家の方たちの作品…可愛い子たちに会えるのが楽しみです雨☔だけど…頑張ってお手伝いしてこよう本日の投稿は…お天気なハワイ振り返りハワイ旅行記にします母とのハワイ旅行8日目…疲れが溜まってきたのかなかなか起きれないのんびり起きて…8時過ぎにラウンジで朝食食後は支度してトロリーに乗りアラモアナセンターまで行きましたマーシャルズでお買い物ですが欲しいものだらけ💦でもスーツケ
ルーク君、こんにちわ!今回は最初から慢心の笑顔だねぇカワイイゴールデンウィークの間にホームパーティーも開催しました。既に初夏のようなお天気です。ルーク君、まずはお水を飲もう。と行ってもシェフが気になる(笑)まずは人間様の前菜からです。我が家のキッチンを2日間占領してくれたベーコンと法蓮草のキッシュ。キッシュオニオンにスパイスを混ぜた初夏バージョンに仕立てました。そしてこちらはもう名残り、野生のクレソンサラダ。久
お宿とともに楽しみにしてたのが夕食です今回の旅はこちらのお宿に2泊したのですが、1日目は基本料理でお願いしていました。<一の膳>色彩もきれい~食前酒の梅酒(お醤油の隣、金の盃)、美味し~い前菜・胡麻豆腐・もずく酢・地蛸の柚子吉ジュレかけお造里鯛、鳥賊、縞あじ合肴ふぐの叩きサラダ柚子胡椒ドレッシング上品だけれど味もちょうどよくついて、とても美味しくいただきました一方、子どもは"こどもビール"で乾杯です。リンゴ味のソーダみた
1年ぶりの新潟への帰省。瀬波温泉はぎのやさんにお泊まりしました。夕食は村上牛と鮑。個室のお食事処でいただきます。前菜ですよ。ドリママが好きなあん肝も。今年お初ですズワイ蟹。う〜ん。ドリママは最近贅沢なのか、解凍がイマイチなのか、蟹の甘さが感じられない楽しみにしてたんだけどな。ドリパパにあげたら喜んでたべてました鮑の踊り焼き。ビデオ撮影は残酷すぎてできませんでしたよ〜く焼いたんだけど磯の香りがキツすぎてドリママは食べられず。ドリパパにあげたら喜んで食べてました
昨日はiPhone15の発売日でしたね📱買い換えたのですが、初めて発売日に購入しました発売日の購入だったので、ケースもフィルムもありませんそうです。携帯が素っ裸ですさて、宮古島旅行記が終わっていませんって事で、シギラセブンマイルズリゾートでの2回目の夕食です🍽️取れた予約はホテルブリーズベイマリーナの中に入っている鉄板焼シギラブルーさんシギラセブンマイルズリゾートの中にはいろんなタイプのホテルが点在していますが、このシギラブルーさんはファミリー向けの割と騒がしいホテルの中に入っ
第一寶亭留グループはお料理にこだわるお宿で本館の翠山亭はもちろんのことお酒とお肉を気軽に楽しむ旅籠屋定山渓商店大人の女性に合わせた翠蝶館料理を味わうための宿厨翠山そして贅沢に過ごすこの翠山亭倶楽部など色々なコンセプトのお宿が定山渓に集結どんなお料理が出てくるのか楽しみです今回は久しぶりに友達夫婦と一緒夕食初御空の膳先付前菜あん肝のフランなめらか〜白子豆腐や
長崎県大村市の友の六音窯訪問その際に長崎市内で一人飲み店を教えていただき半信半疑訪問お店は中が見えず扉が複数有り一番左の扉を開けると厨房用!右側の扉から入店すると想定外カウンター6席のお寿司屋さんメニューを探すも見当たらず…すると対象の後にお品書き発見何はともあれにぎり一人前注文もちろんキリンの瓶ビールも♪にぎり5貫、軍艦1貫、巻物付ブリ、イカ、海老、鯛?、アジ雲丹に巻物が付いてこの価格!どれも美味しくビールが進む♪こちらの鉄火巻はマグロで無くブリが入ったもののよ
こんにちはクッキー🍪です。エクシブ京都八瀬離宮へ行きました。今回も、学校終わりの子ども達をピックアップしながら向かいました🚗なんだが、急に秋めいた🍁気がします。ホテル到着した際は、夜だったこともあり少し寒いくらい。行きの天気は、雨☔️。これから、ひと雨ごとに寒さが増して行くんだろうなぁ。。。チェックインで、黒豆茶🍵を頂きほっこり温まりました車を駐車して、合流した家族は何か飲みたいとラウンジへ。エクシブラウンジはやっぱり、ココアお食事の前にゆっくりお風呂に入り、さ