鮑

小田急線藤沢本町駅至近距離に佇む【蕎麦ひら井】へこの日も満席≪ビール≫で乾杯先ずは≪つまみ三種盛り≫≪富山産蛍烏賊ともずく≫≪鯵のたたき≫鮮度の良さがわかります≪自家製胡麻豆腐・帆立・松前漬け≫全員がビールを飲み干して日本酒をお願いしました特別純米無濾過生原酒≪湖弧艪≫初めて味わう日本酒は滋賀県産再び乾杯≪刺身盛合せ≫≪鰹・真鯛・帆立・ヤリイカ≫純米≪澤姫≫食中酒特化型の純米原酒はソフトな口当たり≪地蛤と筍の潮

18時お待ちかねの夕食ですじゃん！全て魚そしてこちら！積丹産のウニ昆布を食べて育った甘みのあるウニもちろんミョウバン不使用塩水ウニですウニってこんなに甘みがあるのかと感動する美味しさそして、ちょうど良いしょっぱさ何もつけず、そのままが最高に美味しいミョウバンなしなので苦味も臭みもなし夕食の説明の絵わかりやすい！ほっけのたたきも東京ではなかなか食べれないまずはビール次に地酒熱燗でいたただいたあとは冷やで海鮮焼き鮑の踊り焼き鮑はお刺身と焼きと

久しぶりに木曽路でランチ。今は松茸とあわびが推しのメニューらしく、あわびと中トロの握り寿司を注文。あわびは柔らかくておいしかったです。中トロも美味。で、肝心なメインの写真を忘れました。しゃぶしゃぶではなく、すき焼き。煮込んだ状態で運ばれてきます。ご飯はおかわり自由でした。10/21・22はしゃぶしゃぶ祭りと題し、いつもよりお得な料金でコースを頂けるみたいです（除外店舗有り）混雑するそうなので、事前に予約を忘れずに。

仁川総合魚市場いよいよ今回の韓国旅行ラストグルメ500を越える店舗が軒を連ねる韓国3大水産市場の1つ『仁川総合魚市場』韓国3大水産市場残る２つ何回もリピしている鷺梁津水産市場未訪問ですチャガルチ市場仁川総合魚市場！3大水産市場に名前を連ねているだけありとても広い私の大好きなたこ・イカキムチ・チャンジャを販売する専門店も多数あり試食も出来ました今回は断念したけれど次回は自分好みのイカキムチもしくはチャンジャを見つけて買

マカオはカジノ内のグルメもレベルが高いです最近、お気に入りのカジノは📍スタジオシティカジノで会員になりゲームをするとポイントが付与されますそのポイントが貯まると色んな食べ物や飲み物を頂くことができますカジノの合間のアイスクリームはサイコ〜そしてさらにポイントが貯まると本格的な食事も頂けます鮑とシーフードのガーリックご飯セットチキンハーブスープ鰻の黒胡椒ソースご飯セットハーブゼリー付きこんな豪華なご飯が特典で頂けるなんてさすがマカオつづく

あじ温泉庵治観光ホテル海のやどりその2の続きで夕食です。はまちシャブ赤メバルの煮つけバヤリースかな・・穴子天は少々重いです。アワビは美味しいです大福っぽい和菓子の中身は薄味のチョコレート・・個人的にはもう少し味を濃くしてほしい鮑が最高でしたご馳走様でした。

お楽しみの夕食お刺身は泡醤油で、先付も一品一品、しっかりと作られて呉豆腐陶板焼き馬刺し：追加で大蒜を戴きました。踊り焼きの鮑は焼く前から踊り始めて(笑)朝倉名物、蒸し雑煮餅入り茶碗蒸しです。餅が柔らか～鰆の幽庵焼き。ご飯も進みますご当地朝倉米予想越えの美味しさに大満足翌朝はバイキングこちらは我が家史上最高のビュッフェ。種類も豊富で、大人の味付けまた来よう！と決めました😬いつもこのブログを見に来てくださりありがとうございます(*^^*)気にして戴けたらクリックお願いし

３月に行った時に鯖の刺身を食べれなかったので予約時に刺身の注文をして行って来ました😊前回とは違って天気も良くてホントによかった♪鯖の炙り…炙ると脂がすごい！美味しい👍鯖の刺身…何回食べてもホントに甘くて美味しい👍👍鰤刺し…相変わらずぷりぷりこりこりで美味しい👍鰹の刺身…サービスで頂きました😁牡蠣も食べ納めでした！やっぱり牡蠣も旨い👍ブリカマ塩焼き…ブラックペッパーが効いて間違いなく美味しいです👍鯵の塩焼き…アルミで包んで焼くので身もふっくらで普通の塩焼きより全然違う！最高です

2月の連休に妻と言った伊東の「月のうさぎ」。夕食の続きです。お造りを堪能したあとは「焼物伊豆の宝箱」です。宝箱ってなんだ？と思ったらおおおおお、まさに宝箱じゃん。しかもこのあとここでも一つ演出が...。伊勢海老を目の前でフランベしてくださいました。肉ではないので盛大に炎があがるというわけではありませんでしたが、温度の高い青い炎がぼわっとあがって、綺麗でした。網からおろした「宝箱」の主役たちが、お皿に盛られて目の前にやってきます。これにあわせるのは写真撮り忘れちゃいましたが、ロゼワイ

恵比寿ガーデンプレイス近くにうかい亭出身のシェフが新しい鉄板焼き店をオープンさせたと聞いてＧＯ日本の恵まれた食材と調理法をフレンチの食材や技法と融合させたイノベーティブな鉄板焼きコースをお願いしましたよ店内は高級感があってライブ感あるカウンター席に落ち着いた雰囲気のテーブル席に個室も完備されてるんですスパークリングワインでまずは喉を潤して・江戸ＥＤＯとフレンチＦＲＥＮＣＨを合わせて店名がＥＤＥＮだと思われますズワイガニとイクラの最中からコースがスタート最中には西京味噌とクリームチーズが

バーミヤンへ。新フェアの熱々海鮮展がスタート。どれも旨そうだが、、、スペシャル感のあるふかひれスープと鮑の広東蒸しに挑戦。＼ジャジャジャーン／濃厚ふかひれスープまずは、そのままいただく。むちゃうまー。とろーり加減が素晴らしい。おこげを投入し、さらに、味変用の香酢を垂らそうとするが、、、垂れない。。。なぜ？？香酢の瓶が新品で、まだ、内蓋が開けてなかった。これって客が開けるものなのか。。。ようやく、味変の用意ができて、食べてみると、、、うまーつ。箸（？）が止まらないーっ！＼ジャジ

3/30閉館😢千里阪急ホテルフィナーレ中華コース明日からの宝塚観劇前に、前乗りで3/30閉館の千里阪急ホテル泊で大好きな中華『三楽』さんでフィナーレの豪華コースを頂いてきました😻紹興酒帆立のﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ私の人生で１番美味しいクラゲと広東風焼豚とバジル海老🦐フカヒレ姿煮スープ美味‼️🙀下手な店だと雑味や濁りが凄いけど此処は上手い。大好きな北京ダック‼️やはり上手なお店は皮だけですわ…蟹と鮑のXO醤炒め黒毛和牛のｵｲｽﾀｰ炒め海老マヨ海老チリ五目チャーハ

子供の頃から実家の近くの海で採れた、さざえや鮑、にんにゃあ（丹後弁で「にな貝」のこと）、牡蠣などを食べていたこともあって、貝、好きなんですよね牡蠣には２回あたってるけど、それでも好きこんにちは、京都市山科区で夫と2017年生まれの娘の３人暮らし着付け講師のきむらくみこです先日、誕生日ディナーに、夫にこちらのお店をリクエスト【銀閣寺貝】銀閣寺貝(元田中/海鮮)★★★☆☆3.19■割烹・貝料理・河豚・鱧■予算(夜):￥10,000～￥14,999t