魚の煮付け

今日は昼から時間が空いたので、、、久々に家族で鷹島に釣りに行ってきました🎣場所はいつもの下潮ポイント！今回のレシピは、、新製品の3種類🆕付けエサには、、、新製品のハイブリッドクロスを含め5種類を用意しました。そして、タックルは、アテンダーⅢ06-53、西海SPB、ブラックストリーム極1.5号、ナノチヌふかせ1〜2号をチョイスしました。釣りをスタートしようとすると子供と嫁さんが、『このエサ（ハイブリッドクロス）釣れるの？？？』『見てたらいいよ！』と話したあと、ハ

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

詳細レシピはこちら↓▶魚の煮付けは実はとてもシンプルで簡単！https://youtu.be/C9Rk0g1By4o以前、伊豆で大きな金目鯛の煮付けいただきまして綺麗で美味しくて思わず感動した経験が（←食いしん坊すぎる）その味を再現してから、我が家の煮魚の煮付けはこの黄金比で決定とても簡単なのでどうぞ《関連レシピ》◎COOKPADのレシピ金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比https://x.gd/Xhop6▶《しょうがの保存方法》この方法でずっ

昨日の晩御飯は「アオソイの煮付け」でした。スーパーで安売りされていた「アオソイ」です。初めてスーパーに並んでいるのを見たお魚です。頭落として2枚おろし。この前にまず丸のまま水洗いしておきます。魚の表面にヌメリとか微生物とかが付いているのを洗って落とします。ヒレのトゲが鋭いので注意が必要ですねぇ。その後、鱗を取ります。ビニール袋に入れるやり方とかありますけど、今回は刺し身じゃ食べないので、冷水の中で鱗取ります。ほとんど鱗が飛びません。頭落として、エラと内臓取ります。良く水洗いして、