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湘南高砂部屋後援会ブログ、今年初の投稿となります。あけましておめでとうございます(笑)さて5月2日(土曜日)に後援会の恒例行事である東京の高砂部屋での稽古見学を行いました。今年は幕内3人と十両1人と充実した関取集に加え、大島部屋が親方(旭天鵬)および十両・旭海雄以下全員で出稽古に来ていて活気あふれる稽古を繰り広げていました。稽古見学後にはチャンコもご馳走になりました。湘南高砂部屋後援会では平塚合宿以外にもこのような行事があります。高砂部屋や大相撲がお好きな方の入会をお待ちしております。
今日は高砂部屋の辛寄せ鍋を、晩御飯に作りました!食べてみると…おいしいでも、どこかで食べたような…??どこか懐かしい味がする??実家で母が作ってくれていた、キムチ鍋の味と似ていました!具材は好みもあるので、レシピ本より少し変えてますが味付けは白だし多めに入れた方が美味しかったので、多めに入れてます実家のキムチ鍋は、母が辛いのとキムチがあまり得意ではなかったので、うどん出汁に市販のキムチ鍋のスープを足して作っていて偶然にも味が似ていて、少し懐かしく感じほっこりしました完成がこちらで