ブログ記事709件
高知大学物部キャンパスの農場で農学部の学生によって育てられた酒米「土佐麗(とさうらら)で醸した純米酒が高知県内限定発売!■高木酒造物部うらら純米酒720ml1本:1,980円(税込)「物部うらら」は高知大学物部キャンパスの農場で農学部の学生によって育てられた土佐麗(とさうらら)を使用したお酒です。先々代の蔵元四代目が高知大学農学部卒であるなどのご縁があり実現しました。お米は減農薬栽培でもしっかりと育ってくれました。今後、土佐麗の栽培特性を深堀りし再生