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この日は地元プチオフ会に結果的になりましたwと、いうわけで「ぶしもりやめんめん」さんでデカ盛りんぐです!!なにげに夜の訪問は初めて!今日は最近ちょくちょくご飯しているNさんと、お初のPさんにご一緒頂きました!今回のターゲットはブタ軟骨。めんめんさんの3大肉の中でも一番のお気に入り。オーダーは、初体験の「イタリアン」。その名の通り?トマトが効いた豚骨魚介スープのようです。麺量は「ゆで後」1,800g。トッピングはスペシャル+豚軟骨×2そして、待ち時間はオフ会の醍醐味、談笑タイム。た
こんばんは☺︎こちらはレモンクリームパスタ🍋レモンで引きしまり、さっぱり食べれるクリームパスタです!レシピです↓(2人分)パスタ180〜200gは2㍑のお湯に塩15gを入れ、あまりぐつぐつしすぎないよう茹でていきます。※少し強めの中火くらいです隣でフライパンにオリーブオイル大さじ1強・にんにくスライス1かけ分を中火で炒め、ベーコンを炒めていき、パスタ茹で汁をおタマ1杯分投入。火を少し強くして1分くらいぐつぐつしたら、牛乳・生クリームを各100ml投入して、ぐるぐる回しま
こんばんは★今日の晩御飯。最高のおつまみ🙌○イカとニラのチーズチヂミ○小さめのスルメイカやヤリイカ1ぱい使っても良いですが、胴の部分だけ使って余ってしまったみみや足の部分は冷凍してチヂミによく使います。みみや足だけで約80gはあるので、充分良い仕事してくれます😍🙏🙏※分量は1枚分(2人分)ですイカはさっと洗い、水気を拭き取って細めに切り、足はブツブツ切っちゃいます。・人参30gは千切り。・ニラ半分〜2/3は5㎝にカット。ボウルに小麦粉50g・溶き卵sサイズ・片栗粉大さ
日曜は高田馬場の鳥やすさんに立ち寄りました。こちらの鳥やすさんには思い出があります。早稲田に入り初めて早慶戦を観た後に先輩にご案内頂いたお店でした。それ以降もいろんな場面でお世話になりましたね。お酒はだいぶ呑んでいたのでひとまず熱燗を。そして焼き鳥の盛り合わせを注文しました。お通しはいつもの大根おろし玉子ですね。焼き鳥盛り合わせはこれで590円なら安い!!これなら毎週通いたいですよ。大変美味
こんばんは★忙しい主婦に、市販の調味料は強い味方ですよね👍最近、白だしが好きでよく使います。ホント万能。私のお気に入りはヤマキの白だし。茶碗蒸し、我が家でもみんな大好き🙌出汁を取ることから始めると結構面倒ですが、白だしだと、すぐ!しかもフライパンで簡単に。レシピです↓※3人分➀卵Lサイズのもの2つをボウルに割り入れ、白身の塊は取ります。※漉しやすくなります。➁ここに白だし大さじ2と水280mlを入れて、小さいホイッパーなどでよく混ぜ合わせます。➂器に漉しながら流し
先日の晩めしは駒沢公園近くのかっぱさんで煮込みとご飯(大)を頂きました。両親が上京し、都内の桜を楽しんだ後に父が久し振りに学生時代の思い出の味を楽しみたいとのことで駒沢まで訪ねました。その目的はこちらのかっぱさんの煮込みです。17時半頃、既に10人くらい並んでいました。ただ、店内ではお酒などは提供されずに煮込みとご飯を頂くだけとのことで回転は早そうと分かっていました。さて、煮込みはもつでなく牛スジです。ご飯(大)は間違いなく大盛りで1合から1.5合くらいあ
やってまいりました沖縄!ダイビングもゴルフも全く興味ない自分が真っ先に目指したのはここ!と、いうわけで「ブルーシールアイスクリーム名護店」さんでデカ盛りんぐです!!もちのろんでお目当てはビックマウンテン!!これこれ!17種のアイスがてんこ盛り!店員さん「スプーンはいくつおつけしますか?」自分「一つで!」番号札をもらって席で待ちます。一応コレもw準備万端!ワクワクして待っていると〜ネットでは何度か見てますが、目の前にするとやっぱりすごい!!彩りがきれいですね〜。見た目も最高!
本日はおにぎりの具の定番、ツナを使った簡単和風パスタを作りました!具材・ツナ缶・塩昆布・鶏がら・パスタ具材を鍋に入れて、水分が飛ぶまで茹でます。こんな感じ。途中で味噌汁チンしてます。笑あっちなみに味噌汁は自分で作って、冷蔵庫保存→食べる時はお椀に移してチンしてます。水分が全て飛んだらお皿に写して、ネギとマヨネーズを投入して混ぜ混ぜ混ぜ終わったら上からネギを振りかければ完成!今回参考にしたのはこのかたの動画です↓人生八方塞がり社会人向いてない‼️▼パスタの参考レシ
日曜日は早稲田のキャンパスや神田川の桜を見学した後に源兵衛さんに立ち寄りました。夕方17時頃からこうして老舗の人気店に訪問できる幸せ。シューマイとそれから焼鳥はモモとレバーを頂きました。瓶ビールをチビチビ呑みながら久し振りにお訪ねしたお店の中を眺めていました。卒業して間も無くだが、独りで入りカウンターで呑んでいて隣席の男性客と就職観について議論したように思う。早稲田の大先輩だったその方から、私の意見について至らぬ所をご指摘頂いたり、厳しめだったがアドバ
この日はツイッターのフォロワーさんとパンプキンさんへ。お目当てはパンプキンさんのデカ盛り代表格「ビッグハニートースト」。一人で挑戦…と、言いたいところですが、今回はシェアします。と、言うわけで「パンプキン」さんでデカ盛りんぐです!!相変わらず混んでるんだろうなと、10時過ぎから待機しましたが、そうでもなく、すんなり一番乗りwでも、開店直後に満席になる盛況ぶりは流石です!今回のお目当てはこれ!フォロワーさんも自分もお腹ペコペコ。余裕で片付けて次の店行きましょうなんて、余裕ぶっこいてい
@tsudanielちゃんや香港人のインスタグラマーたちがこぞってアップしてて、前々から気になっていた湾仔の旺記冰室へ〜〜〜〜。ちょいとカフェ風な内装になっていて、1人飯でもとっても入りやすい雰囲気〜。遅めのランチで伺ったので割と空いていてサクッと入れました〜。この辺はオフィスも多いから、まったりしたい方は、12時より前か14時以降を狙った方がいいかも〜〜〜〜。メニューはこんな感じ〜!!メニューテカリすぎやろ〜〜〜〜〜〜〜!!!!
本日、かねてより作りたかったナポリタンを作ってみました!!今回は敢えてレシピ動画などを見ずに直感で。笑材料はこんな感じパスタにんにくオリーブオイルケチャップ玉ねぎ最初にオリーブオイルでにんにくを炒め、玉ねぎを投入しんなりしてきたらパスタを入れてケチャップをかけました!!!あと塩こしょう。パスタと一緒に肉も食べたかったので鳥もも肉を焼いて目玉焼きものっけました!いや〜美味でした。
こんにちは☺︎今日はお昼に回転系のお寿司食べてきました!あの、赤海老が最高に好き🦐1貫100円はちょっとした贅沢✌️お昼に外食して、お腹いっぱいになると、もう今日はいいや〜〜ダラけます。よくあるパターン😑🙏今日はサボりという事で………時間がない時でも、簡単にできる鶏肉料理。紹介させて下さい☺︎○鶏の竜田揚げのおろしポン酢○鳥もも肉1枚(約250g)を大きめ6等分に切って、醤油・酒各大さじ1・おろししょうが1かけ分に30分ほど漬けます。片栗粉つけて揚げ、おろしポ
こんばんは★今夜の副菜ニ品。紹介させて下さいませ☺︎○切り干し大根とツナのサラダ○➀切り干し大根20gは戻した後、しっかり絞り、ざくざく切ってボウルに。➁きゅうり1/2本と、人参1/6本千切りし、軽く塩もみし5分ほど置いて絞ったら、➀のボウルへ。➂↑のボウルに、●油をきったツナ缶1/2缶●マヨネーズ25g〜30g●白いりごま大さじ1●お酢小さじ1●塩2つまみを入れて良く混ぜ合わせたら完成です!切り干しの食感がクセになります👌※甘めが好きな方は、砂糖を少し加えて下さい
夜中の飯テロゆりあげ港で食べました美味かったおやすみなさいです((__))..zzzZZ
アンナのキッチンへようこそ!日本より時差8時間離れたドイツより、ドイツの食材を使って日本でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。今日もごゆっくりしていってくださいね♡**********************GutenTag!ドイツ時間でこんにちは!最近、アメトピ掲載を三連ちゃんでしていただきました!!9月25日、9月29日、10月2日に掲載していただきました掲載記事はをご紹介させてください↓↓作り置
米線マスターのMティーに以前から勧められていた旺角の雲南桂林過橋米線へ。私、雲南桂林の他の店舗のは何度か食べたことがあって、まあ、おいしいけど、普通においしい!!っていう記憶だったのだけど、Mティーから、『ここのはマジで他の店とは違うねん!!』『ほんっまに美味しいねん!!』って何回も聞かされてたのに華麗にスルーしてたんだけどもーーーーーーーーーーーー一口食べて、わーーーーMティーごめんなさいなったわーーーーーー!!!メニューはこんな感じ〜
こんにちは☺︎今夜のおつまみ。今日は白だしで冷たくして食べる卵豆腐を作りました🙌レシピ⬇︎※4個分卵Lサイズ3つをボウルに割り入れ、白だし大さじ1.5みりん大さじ2塩2つまみ水300ml入れて、よく混ぜます。茶漉しでこしながら器に流します。※ガラスの器の場合は耐熱ガラス容器にして下さい。あとの工程は※蒸し方、蒸す時間白だしとフライパンで簡単茶碗蒸しと一緒です。冷めたら冷やして、そのままでも、美味しいですが、濃い味がお好きな方は、白だし・水を1:4で作
こんばんは★今日は買い出したから冷蔵庫がぱんぱん😂でも、それが何だか落ち着きます☺︎👍今日は洋食って事で、缶詰めで作った簡単コーンスープとオープンオムレツを作りました。○コーンスープ○弱めの中火で温めた鍋にバター20gを溶かし、小麦粉大さじ1を入れ、ゴムベラで良く混ぜながら2分ほど炒め泡状にぷくぷく、このくらいになったら、牛乳400mlを一気に入れ、強火に。途中混ぜながら、沸騰直前まで火を入れ、ふつふつしたら、中火にして、クリームコーン缶1缶(約400g)を
こんばんは★今日の晩御飯。冷凍庫に保存してある半額で買ったお肉も残りわずか…牛肉がいつも余る、国産の赤身牛肉は半額の時が多くて👀わたしは赤身が好きだから半額だと良く買います!赤身の牛カルビ肉。しかし、今日はあっさり食べたいと夫からのリクエスト。って事で野菜たっぷりにして、○カルビスープ○➊下処理・ニラは5㎝にカット。・もやし1袋は洗って水切り。・人参は適当な形に薄切り。余ったもので十分です・しめじ半株はほぐす。・カルビ肉は一口大に切り、一度下ゆで。・卵2個
こんばんは★今日は手抜きでお惣菜で晩酌しております☺︎先日作った豚ヒレのハム。超簡単で、おつまみに最高でした👍レシピ載せてみます☺︎●材料・分量(2〜3人分)・豚ヒレ塊適量・マジックソルト適量・乾燥バジル●手順➀豚ヒレ肉の全体にマジックソルトと乾燥バジルを満遍なく付けて、手でしっかり馴染ませます。➁➀を空気が入らないように、しっかりとラップに包んでから、更にジッパー付き袋に入れて締めます。➂鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰直前で火を止めたら、そこに➁を静かに入れて、蓋
この日の晩めしは東長崎の松月さんで上オムライス大盛を頂きました。先日お訪ねした際に食べた上チャーハン大盛に感動して再訪を心に誓いました。そしてこの日はメニュー表に載っていないこの上オムライスの存在を知って注文しました。そしてそのメニュー表に無いメニューがちゃんとありました。それにしてもお値段が安い。このボリュームとクオリティで780円は神コスパ過ぎる。オムライスから上オムライスに変更するとプラス150円増し。唐揚げ5個プラスで150円増
今日もパクパクしてるぞーさんです🐘みんな~パスタ巻いてますか?※僕は腱鞘炎になるぐらいパスタを巻きたい🍝パスタで有名な地域は群馬県。その群馬を代表する人気パスタとは?以前伺いましたお店。。。【スパゲティー専門店はらっぱ本店】群馬県高崎市上中居町1679-1人気なお店なだけあり毎回長蛇の列。店内に入ってみると、、初めて訪れた人は「ラーメン屋なの?」と勘違いしてしまうかもしれない。そう、ラーメン屋さんのようなカウンター席が大半。ラーメン屋のように、お
今日のズボラ飯は、みなさん大好き辛ラーメンを魔改造していきます、、それがこちら!!ちょっと食べちゃってる。。笑これが悪魔的に美味いんです。。レシピはこちら↓辛ラーメンを一番美味しく食べれる方法(くじらい式ラーメン)#料理動画#フェネ#shortsyoutu.beカロリー爆弾ですが、みなさんもご褒美にぜひっ!
そう、私は、、生姜焼きの復活を信じている!!!笑ということで本日の献立は生姜焼き!!!写真の外にお米もあるよいやぁ白米が止まらねぇっす。。今回も参考にした動画&レシピは↓↓37:06秒ごろ〜生姜焼き載ってます!この動画の宣伝ブログみたいになってる。笑
韓国でまた辛くなさそうなカップ麺を発見しました農心「참치마요(チャムチマヨ)」ツナマヨ味です。パッケージも見るからに辛くなさそう中は、水色のソースと白のふりかけの2袋入り。取り出し熱湯を注ぎ4分間。その間、水色の袋は蓋の上で温めます。お湯を流した後、水色の袋を混ぜて、最後にふりかけをかけ完成マヨなのでソースは白かと思っていたら茶色いソースでびっくりでも混ぜたらこんな感じで分からなくなりましたソースの香りは、マヨというよりお好み焼きソースみたいな香りでした。ツナ感
たらこが半額だったので…。ヘルシーな豆乳でしっかりコクが出ます。【材料】パスタ:200g豆乳:300㏄たらこ:2腹めんつゆ・バター:各小さじ2コショウ:適量大葉:お好みの量【作り方】1.大葉を刻み、パスタを規定時間ゆでる2.豆乳を弱火で温め、フツフツしてきたら、ほぐしたたらことめんつゆ・バターを加え、ゆであがったパスタと絡め、こしょうで味を調える。お皿に盛り付け大葉を載せたら完成!昨晩なぜか唐突に逆立ちをしたい衝動にかられました。旦那に支えてもらい、逆立ち
仕事終わりに。いつもの24時間スーパーに寄ると、合い挽きのミンチがお安かった。当然、買いました〜で、だ。たとえ合い挽きミンチがあっても、今(午前2時過ぎ)から、ハンバーグとか、メンチカツとか、食べたいけど、作るのはメンドクサイ。ええ、腹は減ってるんですが。こう言う時は、「リュウジのバズレシピ」の「虚無」レシピにお世話になる事にしましょう。絶対あるって、合い挽きミンチ使った奴が。発見(笑)合い挽きミンチを塩胡椒して、適当に形を整える(こねない)フライ
アメリカ旅行経験者ならきっとご存知なはず!!PaneraBreadアメリカでは誰もが知っているであろうパン屋さん去年の調べでは支店の数が2000店(カナダも含む)我が家は月1に行くか行かないか....ぐらい。しかも買うのはベーグルかスープあまり他商品には詳しくないのですが、スープは必ずと言っていいほど同じものを頼みますそれが、ブロッコリーチェダースープお店のボウルサイズは$5.89!!!!このスープ簡単に
アンナのキッチンへようこそ!日本より時差8時間離れたドイツより、ドイツの食材を使って日本でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。今日もごゆっくりしていってくださいね♡**********************GutenTag!チャーシューのタレで♡染み染み大根と煮卵GEKOCHTETRETTICHEIER「大根めちゃ味染みてる!」って主人より^^ドイツ時間でおはようございます!今日は土曜日ですが主人はお仕事で朝か