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2025年7月のお話。川越辺りまで行って気になるラーメンを食べ、そのあとに昔(ブログを始める前)に訪れた温泉施設を再訪しようという企画。独り行動です。向かったのは車でないと行けなさそうな「ラーメンひかり」というお店。埼玉医科大学近くの工業団地の中にある。こちらは埼玉では非常に人気の高いつけ麺屋「頑者」の前身「ガンジャ」で出していた、いわば創業ラーメンが食べられるお店ということで向かったのでした。それにしてもガンジャというと、アッチ系のアレしか思いつかないでしょう、普通その名
仕事帰りに寄り道💨久しぶりの、ららぽーと。川越にある、つけ麺の名店が三郷にも💡とはいえ、チェーン展開が進んでおり、希少価値はない。スタイリッシュな店内。つけ麺の名店で、まぜそばは初めて。極太平打ち麺が、すごい存在感❗豚骨魚介系スープのお店だけど、まぜそばにすると獣感が強くなり、唐辛子がたくさん入っていてスパイシーな仕上がり。悪くないけど、味の強さが、ちゃんと旨味になっていない感じかな〜名店がチェーン展開すると、どうしても少しグレードダウンするんだよね〜職人でもない、アルバイト
花月嵐×頑者コラボつけ麺川越市「頑者」つけ麺の雄、濃厚魚介豚骨本店は行列、入れ替え制、駐車場無し、敷居が高い店でもあります。しかしこの度、ラーメン花月嵐がコラボ坂戸店期間限定本店情報麺量初めてなので、並200g名店とコラボメニュー、随時だるま大使は、物凄く美味しかったなぁ坂戸丸長、ときがわ町大盛軒、ちゃん系コラボ、さすがに厳しいかアプリクーポンよし、味玉にしよう頑者並980円やや平打ち、つるっとなめら