韓方茶セラピスト

～2017年11月のソウルレポです～以前、狎鴎亭のギャラリア百貨店内でお餅を買ったらおいしくて、それが韓国伝統菓子の老舗店「好圓堂（ホウォンダン）」のものでした。仁寺洞にはカフェもあり、薬菓などのお菓子がお土産用で売られているので購入したこともあり、他のお菓子の美味しさも体験済み。★仁寺洞のカフェの地図はこちら→好圓堂仁寺洞店（コネスト地図）今回は韓国茶の会のお茶菓子とお世話になっている方へのおみやげを買いに本店へ行ってみました。販売だけでなく、カフェも併設しています。梨大駅が

2024.4.麗水麗水に到着した日は雨。近くを少し散策した後は、無理せずカフェでまったり過ごすことに…(^^)mochahill→NAVER（韓国語）→Instagram海が見渡せる高台のカフェ。雨で海の風景も霞んでしまってますがこれも風情あります。のんびりまったり過ごすのにはぴったり。広くてゆったりした店内。予報ではこの日の夕方から夜には雨が止むとのこと。この日から2泊3日の麗水旅スタートです。行きたい所などの計画をここでゆっくり立てて貴重な時間となりました。★公式

韓国のマートやコンビニでお茶を買おうと思うと、種類の多さについ、見入ってしまいますね。麦茶緑茶トウモロコシの髭茶…あとは、日本の十六茶より1種類多い（笑）十七茶とか。。このあたりまでは、日本人も馴染みやすいかと思います。でもホッケ茶（헛개차）…「男」と大きく書いたパッケージのお茶もコレです！トゥングレ茶（둥글레차）.…わたしのお茶講座やお茶会ではよく登場します＾＾そして、今回紹介しますキョルミョンジャ（결명자차）などなど、日本人にはあまり知られていないお茶も多いです

2023年3月ソウル旅半年も前のソウル旅備忘録ですが…ムール貝のご飯が美味しい韓定食のお店へ。青受亭（チョンスジョン）→コネスト紹介記事＆地図ムール貝定食19,800ウォンムール貝ビビンパ16,000ウォンなど、ムール貝が看板メニュー。テーブルに乗り切らないほどたくさんのお料理が並ぶ様を【テーブルの足が折れる程】と言いますが、おかずのお皿でテーブルが埋め尽くされてまさにこの表現がぴったり！しかも、どれもこれも美味しい！！ソウルで飲むマッコリは「長寿」チャンスマッコリ

2024.4.麗水麗水に到着した日の夕食。ケジャン通りにあるケジャンのお店へ。ミョンドンケジャン（명동게장）→NAVER（韓国語）명동게장:네이버방문자리뷰8,125·블로그리뷰22,424m.place.naver.comトルケジャン定食1人分16,000ウォンケジャンのおかわり3回まで可。トルゲ（돌게）は蟹の中でもイシガニという蟹だそうです。醤油漬け、ヤンニョム漬け両方メニューに含まれるというからお得感ありますね。ケジャンは麗水の名物料理でもあるので真っ

2024.4.麗水はじめて訪れた街、麗水。まずは宿泊先のペンションへ。KTXの麗水エキスポ駅からはタクシーで10分ほどです。ハメルペンション（하멜펜션）→agoda紹介ページ到着した時は雨だったので翌日晴れてから撮影しました。部屋からは麗水の海と海の上空を浮かんでいるように移動するロープウェイの様子がよく見えたのですが部屋から撮った写真がなぜかない！かろうじて建物の脇に当る海の写真を載せておきます。何も伝わってこないですね^^;2人で泊まるのがもったいないほどの広いお部屋。

金曜に続いて昨日も新大久保へ。金達莱（キンタツライ）新大久保駅から歩いて2，3分。大久保通り沿いにあります。サムギョプサルやチーズタッカルビもメニューにあるので若者カップルやグループもお食事していましたが、実は、延辺（ヨンピョン）料理で有名なお店です。延辺は、中国吉林省の「延辺朝鮮族自治州」北朝鮮との国境にあり、朝鮮族も多く住んでいます。そんな中国と北朝鮮の味が入り混じる延辺料理。先日「愛の不時着イベント」でお世話になった主催者や講師の先生方とイベ

～2022年12月のソウルレポ～滞在中のある朝。江南で用事があったので朝から営業しているこちらのカフェへ立ち寄りました。カン情イノムチヌンチッ→コネストさん紹介記事お店の外に大きく出ている双和茶の看板。絶対飲みます！！双和茶12,000ウォン。他の韓方茶カフェに比べると少々お高めに感じるかもですが、餅菓子や韓菓がセットでこのお値段。安いくらいです。タンパッチュク。韓国風お汁粉。こちらも看板メニューなのでしょうか。

先日ママ友ちゃん達と新大久保でランチしました。新大久保「くるむ」→くるむ（食べログ）くるむは本当に久しぶり。今は予約が取れないから直接行って名前を書いておくしかないようで…11時から入店するために9:30に行って名前を書くと聞いてびっくり！！9時半に名前書いて6番目。さらに11時にお店前に行ったら大行列！！皆さん根気よく並ぶんですね〜名前を書いておいたおかげで、ほぼ11時に入店できました。お肉と一緒にたくさん葉を食べられるのがヘルシー

2024.4.ソウル4月のソウルは久しぶりに全くのプライベート。毎日20,000歩以上（ある日は30,000歩）ウォーキングして春の韓国を楽しみました！この日は韓国ウォーキング部活動城北洞を歩き、休憩で伝統茶カフェへ。スヨンサンバン→壽硯山房（KONEST記事＆地図壽硯山房｜大学路・城北洞(ソウル)のグルメ・レストラン韓国の美を堪能できる城北洞の伝統茶店－「壽硯山房」の詳細情報。メニュー、地図、行き方、口コミも紹介。www.konest.com前に行ったのはなんと2011年

2024.4.ソウルソウルに到着した日。まだ明るい時間（16時前）でしたが韓国人の友人と待ち合わせて早めの夕食（遅めの昼食？？）ハンサン（上典）チャリムパプサン（한상차림밥상）→NAVER（韓国語）地下鉄1号線新設洞駅から歩いて3分くらいです。（詳しい場所は↑のリンク先の地図で確認下さい）テレビでも紹介されたお店のようです。美味しいポッサムが食べたくて探したお店です。中途半端な時間なのに私たちが入った時はほぼ満席でした。ポッサム定食釜飯13000ウォン２人前から注文可

今日、韓国から帰国しました！仁川空港の第一ターミナルで搭乗手続きの前に偶然見つけた빚은（ピジュン）韓国のお餅専門チェーン店です。大邱からソウルに移動してからは特にバタバタでお餅屋さんに行けなかったので（お餅を買う事も忘れてた）空港で出会えて嬉しい♪いつも帰国前に買って冷凍してゆっくり食べてたカレトック他、いくつかお餅を買いました。ドリンクも色々売っていて、看板にある五味子茶、ミスカルラテ、シッケ…全部気になります！韓国でのことはまた少しずつアップしていきます。★公式ラインお友達登録

～2017年7月のソウルレポです～今回は初訪韓のお友達が一緒で「北村韓屋村を散策したい」ということだったんだけど、昼間は暑かったので、まずは山のほうへ涼みに行きました。三清閣（サムチョンガク/삼청각）北村・三清洞界隈からタクシーで10分程度。光化門のあたりからシャトルバスも出ているようです。街中から少し移動するだけで、こんな山の中の静かな空間に来られるから、ソウルは何度来ても飽きません。下のほうに川が流れていて、せせらぎの音が聞こえます。暑さをしのぐのにはぴったり。秋もき

2024.4.ソウル旅今回はANA羽田↔︎金浦を利用しました。行きの羽田の国際線ラウンジを楽しみにしていたのですがANAのわたしが利用した朝の金浦行きは第2ターミナル（国際線）からの出発で、プライオリティパスが使えるラウンジは無く残念でした。朝から良いお天気。ソウルに到着してからもよく晴れてちょっと暑い1日でした。朝はフルーツミールが定番です。バナナは毎朝食べるので嬉しい。朝からこれだけのフルーツが食べられるなんて、普通の機内食メニューよりある意味コスパが良い気がします。そして帰

2024.4.麗水ケジャンの夕食のあとは、たくさん食べたのでカロリー消費のため少し歩くことに。ケジャンの夕食レポ『麗水名物ケジャンとたっぷりのおかず「ミョンドンケジャン」』2024.4.麗水麗水に到着した日の夕食。ケジャン通りにあるケジャンのお店へ。ミョンドンケジャン（명동게장）→NAVER（韓国語）명동게장:네이버방문…ameblo.jp八角亭と橋が見えてきました。こちらの突山大橋を渡って橋の向こう側に行きます。橋の上から見えた将

2024.4.麗水（ヨス）4月の韓国滞在は1週間。自分至上一番長い滞在かも？子供達が社会人になり、少しずつ滞在期間を伸ばせるようになりました。5年前10年前の夢でした。おかげで地方旅をする余裕もできました。今回はソウルからKTXで約3時間半全羅南道、麗水へ。9:45ソウル駅発の列車に乗ります。到着予定は13:03長旅ですね。早く着きすぎたのでソウル駅内のベーカリーカフェでコーヒー飲みながら待ち合わせ。塩パン美味しい。この日は1週間滞在中、唯一雨の日でした。ほとんど移動な

先週末、花茶専門家教育課程第2回の授業がありました。テーマはティーフード。今が旬の金柑を使い金柑正菓作りです。いまの教育課程は私は一昨年受講した内容。今回は運営として、ご受講生の皆様の背後で（オンラインだからわからないけどそんな気持ち）授業の様子を拝見しております。なんでもそうですが受講した後のおさらい、いかに自分のものにできるかが大切でこれが難しかったりします。そんなわけで、金柑を調達して早速取り掛かりました。本当は生の金柑が好きなのです。なので

～2019年11月ソウル～ソウル薬令市にやってきました♪最寄り駅は地下鉄1号線祭基洞駅。いつ行ってもとにかく、とにかく、お年寄りばかり。しかも結構混んでいる！！アラフィフの私がこの中で最年少？と思うくらいです。韓国の私世代の友人たちは、この駅は「降りたことが無い」ソウル薬令市にも「行ったことが無い」というので、ある一定の年齢以上の方々になじみの多い街なのかな。。と感じています。面白いなと思うのは、最寄りの地下鉄の駅の中に、生薬箪笥が置かれています。あま

2023.12.ソウル江南でランチ。お肉たっぷりのククス。トゥレグクスを食べました。透き通ったスープ。さっぱりしたやさしい味です。こういう食堂のキムチって美味しいんですよね。キムチをスープに足して味変してみたりして、最後まで美味しくいただきました。お野菜もたっぷりでヘルシーです。トゥレグクス10,000ウォンが看板メニューですが、ビビンバや各種ククス。マンドゥなどもあります。トゥレグクス駅三店→コネスト紹介記事＆地図トゥレグクス駅三店｜江南駅・三成(COEX)

2023年9月ソウル滞在中連日、益善洞のカフェに行きました。この日に行ったカフェはこちら。清水堂（チョンスダン）청수당→コネスト紹介記事＆地図→Instagram韓屋の建物などが並ぶ路地にありますが、周りはお店の敷地は緑でいっぱい。喧騒を忘れるカフェです。秋夕の贈り物にかわいい薬菓を。。ちょうど秋夕前だったので、お店でも贈り物用の薬菓を売っていました。いま流行りの薬菓。このお店でもアレンジした薬菓を、お茶のお供でいただ

2024.4.ソウル地下鉄4号線恵化（へファ）駅から急すぎる坂を登って、城郭に囲まれた高台の公園、駱山公園（ナクサン公園）をお散歩♪ひととおり歩いて少し疲れた後、公園横の展望カフェでお茶しました。CafeTravel→KONEST紹介記事＆地図CafeTravel｜大学路・城北洞(ソウル)のグルメ・レストラン大学路・梨花洞路上美術館の一休みにぴったり！テラス付き展望台カフェ－「CafeTravel」の詳細情報。メニュー、地図、行き方、口コミも紹介。www.konest.com

2024.3.大邱ゴールデンウィーク真っ只中ですね。バタバタだったのがやっとひと段落。今年は遠出せず少しゆっくり連休を過ごす予定です。そしてやっとやっと、韓国レポに戻れます！！4月に行ってきたソウル＆麗水はまだ何もレポできていないし（笑）3月の大邱、その前の昨年に行った韓国も全部はレポできてません。少しずつアップしていきたいと思います。今日は3月の大邱で行ったおしゃれなバック屋さん。HARLIEK→通販サイトHARLIEK할리케이할리케이는지속가능한삶을추구하

2023.12.ソウル美味しいポッサムに出会いました！漢江に近い街、金湖洞の金南（クンナム）市場の中にあるポッサム店。地元の人で賑わっていました。柔らか〜いお肉。ポッサム大好物です。長寿マッコリといただくと美味しさ倍増です。スジェビのスープがやさしい味でこれも美味。店先で売ってたモドゥムジョンが美味しそうで注文したけど当然全部食べきれずポジャン（お持ち帰り）に。どれもこれも美味しかったです。ひき肉をえごまの葉で巻いたジョン。お店には表彰状がたくさん。テレビの撮影も来たよう

2024.3.大邱美容室で髪を巻いてもらい笑→ミダムジャンで頭皮ケア『大邱寿城区の人気美容院「MIDAMJANG」で頭皮ケア＆リラクゼーション』2024.3.大邱朝早くからポリョンサでよもぎの煙をたくさん浴びた髪のまま10時半に美容院を予約していたので移動。→ポリョンサでよもぎのへそ灸＆座薫美…ameblo.jpマダム？風になった3人が次に向かったのは韓屋レストラン。アヒョンジョン（아현정）→NAVER（韓国語）아현정:네이버방문자리뷰154·블로그리뷰7

韓国滞在中、1日が終わってホテルへ戻るとき、だいたいコンビニによってペットボトルの飲み物を買って帰ります。このとき商品ラインナップをチェックするのも習慣になってきました（笑）先日e-mart24に立ち寄った時に見つけたのは…五味子茶のペットボトル。もちろん、五味子100％ではないので、少し甘いかな？他の商品より若干お高く、1本2,200ウォン。ゴボウ茶やヌルンジ（누룽지→おこげ風味のお茶）までペットボトルで販売しているのも韓国らしい。セブンイレブン

先日行ったソウルでは、お茶をあちこちで見て色々購入してきました。薬令市、ロッテ百貨店地下のオーガニック専門店ORGA、ロッテマート…他専門店などなど。久しぶりにソウル駅前のロッテマートに行き、ますます観光客仕様になっていて入った時少しガッカリしたのですが、お茶メーカー「サンゲ銘茶」と「ノクチャウォン」の売り場がきれいにリニューアルされて高級茶やお土産用に可愛らしいパッケージのお茶、ブレンド茶など心惹かれるラインナップでした✨お茶好きさんはテンション上がると思います⤴

2023.3.ソウルまだまだ残っている１年前のレポです。このお店も美味しくて人気店なので備忘録に。。三肉家本店→コネスト記事＆地図→NAVER（韓国語）韓国語ですがNAVERのほうが情報が新しく正確なことが多いです。お店に行かれる場合はNAVERのほうや他のサイトもご参照ください。芸能人も訪れるという人気の熟成肉専門店。キムチ熟成庫いろんな種類のキムチを熟成中。花サムギョプサルセットと花モクサル４人で美味しいお

2023年9月ソウルソウル滞在中、五味子を買って漬けるだけではなく伝統茶のお店で五味子茶をいただく事もしました。→市場で買った五味子で砂糖漬け作りお久しぶりのトゥランさんへ。★トゥラン（뜰안）→コネスト紹介記事＆地図おしゃれカフェがどんどん増えて若者で賑わう益善洞にありながら、店内はいつ伺っても落ち着く空間。よく歩いたので冷たい五味子茶が美味しかったです。最初、伝統茶カフェと言ったら、ちょっと気が乗らなさそうだった娘。もっとコテコテの韓方をイメージしたようでふだん家でよく飲む

2023年9月ソウルランチに南山公園近くの韓屋レストランへ行きました。木覓山房(モンミョッサンバン)南山タワー店→Instagram→NAVER（韓国語）入口のタッチパネルで注文します。薬菓がたくさん。繁華街、明洞から少しお散歩しただけで、こんな緑に囲まれた所でお食事できるなんて嬉しいですね。ドリンクはスジョンガ、娘はハルラボンエイドを注文しました。汗だくでお店までの坂道を登ったので美味しかったです。★公式ラインお友達登録イベント情報等いち早くお知らせします。

2023.12.ソウル江南の韓菓カフェでティータイム。ハングァワラク（한과와락)→NAVER（韓国語）한과와락:네이버방문자리뷰218·블로그리뷰142m.place.naver.com電車の場合、最寄駅は地下鉄2号線江南駅または地下鉄9号線、新盆唐線新論峴駅です。どこのお店に行ってもクリスマスツリーが飾られていてこの季節は楽しいですね。屋上にはテラス席もあります。暖かい日でしたが冬の夜はさすがに誰も座りませんね^^;可愛らしい韓菓がウインドウにたくさん並