雲丹

伊勢丹で開催中の北海道展でGETしてきました～私が北海道展で買うものと言ったら…そうっもちろん海鮮弁当ですケーキとお魚さえあれば生きていける人間だもん色んな海鮮丼屋さんが出店しててスッゴーク迷ったけど…こちらに決定～『漁場弁当』「市場めし兆KIZASHI」さんの海鮮弁当です2,862円と中々のお値段だけど、これだけ色んな魚介が入ってることを考えたら安いくらいなんじゃないかな海鮮弁当にはお約束の…雲丹、イクラ、ねぎとろこの雲丹とイクラ、最高～濃厚な雲丹の味わいとプチッ

🚃JR浜松駅から北西にある日本料理屋さん。入口の横には丸に片喰（かたばみ）の家紋､扉を開ける気持ちが引き締まります。カウンター席と左側にはお座敷。3月9日で祝8周年と記載されたお品書きには､旬を見極める店主さんが厳選した､地産地消にこだわり遠州灘の食材たち。まず最初に本日の食材が器に盛られてお目見え。紋甲烏賊🦑､バフン雲丹､大きな河豚🐡のカマと大きな鮑､日向夏🍊これからこの食材がどうやって登場するのかワクワクします😍最初の紋甲烏賊🦑の茶碗蒸しは「この味の深みは何？」と言うくらい､先

９月の伊豆方面ドライブでは、まずは三島に向かいました。目的はウナギでございます三島もご縁があります。水が綺麗な三島なのでこういう光景がここかしこにキラキラさて、この写真の場所は三島広小路駅から徒歩１分のところでございます。｢うなぎ桜家｣茶目さん、三島のうなぎはずっと｢すみの坊｣さんだったのですが、前々から三島大通りを通過する時にココの席待ちのお客さんたちを見て気になっていましてね。あ、店頭には受付の人が立っているだけで、お待ちのお客さんたちがどこにい

昨日はグダグダブログを書きましたが、いよいよ明日から約2週間の血糖値コントロールの入院です。でも切腹したりはないので、超お気楽に準備してたら、もう夜はバタバタ。iPhone、キーボード、kindleリーダー、Switch、ヘッドフォンの充電を始め、入院用の書類の数々など。疲れます。今日はその前に、今日は会社で仕事復帰後初の軽いプレゼンをして来ました。パワーポイントを使うなんて15年振りだろうか。最近の若い方は資料作りが上手ですよね。僕のPPはやはり歴史を感じる資料に仕上がっていました。なのであ

以前から異業種交流会で知り合った方に『ヨッシーさん！一緒にお酒を飲みましょうよ～』と誘われていました。そうだね～何人か誘って行こうか～と答えていたのですが『え～？二人じゃダメなんですか？』と言うのでずっと断っていました。何故ならその方は女性なので・・・でも断る理由も無くなったのでこの日は昔行きつけだったこのお店でゆっくり飲むことにしましたよ～(^。^)勝鮨住所：札幌市東区北２３条東９丁目２−８昔よく食べに来た北２４通にある町のお寿司屋さんの勝鮨です(^_^)/前回来たのが昨年の３月（

3/9(土)にOPENした八重洲いしかわテラスに行ってきました。東京ミッドタウン八重洲の近くに有ります。グレートマジンガー像茶バル石川県の酒類・お茶等を提供お酒も沢山有りましたひゃくまんさん人形金澤あんスプレッド・アイス・冷凍食品ビーバービーバー|hokka/ホッカ北陸製菓株式会社発売以来30余年「ハードビスケット」の名前で、皆様に親しまれてきた「北陸製菓(hokka)のビスケッ

先週の旅行記事の投稿を始めたばかりですが、今年の夏休みの旅行計画はお早めにという意味を含め本記事を書かせていただきました。毎夏楽しみにしている積丹のザル雲丹。これは昨年の写真毎回、同じ民宿に宿泊し美味しい積丹の雲丹を堪能。ハード的に共用設備が多い民宿なので、わたし的宿泊基準を満たしていないお宿だけど、ここの雲丹の魅力？魔力？には勝てず毎年宿泊(笑)部屋など年々徐々にリニューアルされ改善されています以前はシーズン(6～8月)最終の8月下旬に宿泊。しかし

夕食は、ホテル内のレストランへ。↓遅い時刻にしたからか、入り口には誰もいません。お店の人もいない・・・南紀白浜のマリオットの夕食はコースでした。↓修善寺のマリオットはハーフビュッフェだったので、勝手にこちらもハーフビュッフェだと思っていました。久々のコース、嬉しいです～💕ドリンクは、夫は桃のジュース、私はみかんの炭酸ジュース。↓「雲丹のパンベルジュ和歌山県産みかん蜂蜜の泡で」↓私、雲丹は苦手なんですが、ちっさかったので、パクッといきました。雲丹、よくわからなくて、

浅草の雷門通りの外れにあるお寿司屋さんに行って来たよ。このお店は繁華街から離れていて穴場的なお寿司屋さんでランチもリーズナブルで食べれますが夜もコスパが良い事で知る人ぞ知るお寿司屋さんです。今回はお任せコース6600円(税込)でおねしてあります。最初は蕗のとうと白魚ともすぐで白魚ともすぐがさっぱりしていて美味しかったよもちろん日本酒にも合って良かったです。お造りは本鮪、ほうぼう、青柳、平貝で本鮪は脂が乗っていてトロける感じでほうぼうは身が締まっていてめちゃ美味しかったよ焼き物はメヒカ

行きつけのお店の顔見知りのお客さんからこちらのお寿司が美味しいと勧められこの度伺ってまいりました『すし屋の貴八』さん茅ヶ崎駅南口を出て線路沿いを辻堂方面へ歩いてすぐのお店です以前茅ヶ崎を食べ歩いた際もお店の状況を伺ったのですがカウンター席が埋まっていたようなので断念したことがありました当日でも電話して席の空き状況を確認しもしくは時間を指定するなどすれば問題ないようなのですが今回も特に電話せずの飛び込みでした入口手前の３席空いてそうだったので入店してカウン

西海岸で雲丹というとサンタバーバラですがサンディエゴでも美味しいのが味わえてしかもファーマーズマーケットで！！！空の下で食べる雲丹、これは楽しみです。こちら日曜日だけ開催のHillcrestFarmersMarket。新鮮野菜やフルーツ、お花など地元の人向けのお店だけでなくその場で食べられるサンドイッチやポキランチ、スイーツ類などがあるので観光客でも楽しめるファーマーズマーケットです。一目散に雲丹のお店へ。ありました、ありました

こんばんは今日の雲丹ですヨギボーの上でくつろぐおかあさんの上でくつろぐわたしですこれからも元気で過ごせますように・・！猫壱（necoichi）バリバリボウルXLライトブラウンAmazon（アマゾン）2,173〜4,047円

こんばんは今日の雲丹ですあ変顔撮られちゃいましたこれからも元気で過ごせますように・・！猫壱（necoichi）バリバリボウルXLライトブラウンAmazon（アマゾン）2,173〜4,047円

12月前半の土曜日のこと。1週間の韓国勤務を終えての帰国日ですが、今回も最終便ということで駐在おやじさん達との飲み会に参戦します♪昼前にアパートを出発して、スーツケースを片手にソウルへGO！ソウル駅でスーツケースを預けて地下鉄2号線乙支路４街駅へ向かいます。駅の出口からほんの数分で昔ながらの街並みが続いています！잘빠진메밀을지로직영점チャルパジンメミル乙支路直営店google,naver,kakaomapメミルというのは蕎麦のこと。店名の通り蕎麦屋さん

サンクスギビング前に風邪をひいて、NYボストンワシントン欲張り抱き合わせ旅行をキャンセルしたのですが…ちょうどサンクスギビングには復活したので旅程を縮めてボストンだけ行って来ました🚙カナダを通り車で15時間くらい🚙ボストン3泊、帰路の途中カナダ手前で1泊です。ボストン1日目は美術館✨ボストン美術館に丸一日時間を使いました。やっぱり印象派から…沢山のモネとゴーギャンの「我々はどこからきたのか我々は何者か我々はどこに行くのか」すごーく良かった！4月まで日本美術のセクシ

北千住にある人気のお鮨屋さん、｢千住しげ｣の続きです。日本酒は寿音王何て読むかお判りでしょうか。ドラシリーズですお任せコース、いよいよ握りがスタートです。サクっとご紹介となります。春子鯛(かすこだい)真鯛の稚魚のことだそうです。サワラ春の魚と書きますが、関東での旬はこの季節。いわし写真では判りにくいですが、シャリは赤酢です。白いご飯より酢飯が好き。赤酢のシャリにお目にかかることがあまりありませんでしたので、嬉しい綺麗なグラデー

【ランチ限定おまかせ１０貫】＠『伊勢鮨駅中店』伊勢鮨｜北海道小樽市の握り寿司北海道小樽市にある鮨店。伊勢鮨の公式ウェブサイトです。www.isezushi.com何度か「本店」に伺っておりますが、こちらは初訪問。小樽駅舎内にあります、立食い寿司のお店です。待ち合わせの時間までに余裕があったのと、なまらお腹が減っていましたので、小樽に到着した途端、駆け込みました🏇。【まぐろ・かんぱち・サーモン昆布〆・いか】本店でも供される〔サーモン昆布〆〕が秀逸。【ずわい蟹・ぼたんえび・つぶ

今回の出張は、札幌すすきの近くのビジネスホテルを利用しました。簡素なビジネスホテルでも、さすが！北海道と思わせる、朝食ビュッフェでした。海鮮丼をカスタマイズできます。私はいくらが苦手ですが、皆さん山盛りにして載せていました。味噌ラーメンもあります。ザンギやスープカレー、ジンギスカンなど…北海道の味覚が楽しめるメニューでした。明治11年に建てられた現役の『札幌市時計台』を外から見ました。北海道庁はリニューアル工事中で、さっぽろテレビ塔の横を通り過ぎました。すすきのニッカの看板も見

お店もおしゃれで料理もおいしい大衆すし酒場大浜久しぶりに来ましたお料理はお任せでお願い先ずは三河では名物メヒカリの唐揚げ旨い！誰が釣ったのか？カサゴの唐揚げこの大きなメバル誰が釣ったのか？お刺身美味しい！お刺身の盛り合わせも旬のものが！この煮つけも新鮮で身割れしてますよ美味しい！これはヤングコーンの雲丹風ソースひげのちゃんと食べてねいつも頼むすし屋のポテトサラダオシャレもちろんお寿司も美味しくいただきました更に〆はランチの天ぷらそばですよ多彩なお料理すべてが美

（7月11日）レンタカーで千歳から積丹町余別にあるお宿いい田へ。（高速道路）道央道千歳IC→札幌JCT札樽道札幌JCT→金山PA→小樽JCT金山PAにてトイレ休憩とPAのセコマで軽い昼食(サンドイッチ)後志道小樽JCT→余市IC（国道229号）余市ICからニッカウヰスキーの前を通り、積丹半島の海岸線を走る国道229号別名「雷電国道」へ。古平のセコマで部屋飲み用の缶ビールや水を購入しトイレをお借りしました。そして、セコマの隣の丸八田中商

東京・大阪・京都・神戸・横浜で占い講座をしています伊東寿珠です。🌟高槻市駅前の串あげ屋さんでオーナーの草馬さんと由美さんにお誕生会をして頂きました🌷オーナーの草馬くんと産みの母と産んでない母の私です(笑)そして嫁から素敵なお花まで感激ランチだけど……🥃おめでとう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ありがとう❣️で2杯も飲んじゃった(笑)お刺身と連子鯛の姿造り高槻野菜のバーニャカウダ新玉ねぎのローストビーフ巻ホタルイカ酢味噌和えアスパラのトリフマヨ和牛串と車海老

私もお仕事で独立してからもうすぐ３０年になります。出来るだけ真っ正直に生きようとしていますが、どこかで「大嘘つき」と言われてる事がありますし、逆に「正直者がフルチンで歩いている」と言われた事もあります。もう面倒事は御免なので、薄さ０．０１ミリくらいのオブラートに包んで言いますが、例えば学校の数学の成績が100点満点中で5点だったヤツがいたとして、「コイツ５点だって！点低～う」と言っても、もちろんこれは嘘ではありません。１００％真実ですね

やっと休みだーーーー！この土日は久しぶりに予定がない。予定がないことがなんとも贅沢に感じる！昨日の花金は終電ギリギリまで。大変だった1週間を無事に駆け抜けたあとのお酒は美味しい！そして1カ月に1回の定例会は今回も楽しかった♡やっぱり会話のキャッチボールって大事。これはお互いが相手に対して興味があってもっと深堀したいと思うから会話が楽しんじゃないかな。さて7月上旬のことですが『てんぷら近藤』に行ってきました。もはやルーティンに入っている『てんぷら近藤』昨日相棒が世間で人気（

本日もご訪問いただきありがとうございます。昨日の続きです。ベルギー在住の30年来の友人夫妻と隠れ家フレンチ・コムシコムサへ行きました。コムシコムサ（フランス語でまあまあと言う意味）という名前がおもしろいと興味を示すお二人・・・http://comme-ci-comme-ca.net/いつもは京都ですので和食にお誘いするのですが、前回は吉田山荘でしたし、毎回和食では飽きますので、今回はフレンチのお店にお誘いしました。さすが、ヨーロッパから来られた方々です。ワインをどれにするか時間を

🚃阪急神戸三宮駅から北西､生田新道沿いのホワイトローズビル5階にあるお店。2024年2月1日OPEN。お先に行ってきました🤗木のあたたかさが伝わる和の雰囲気の中､神戸牛🐂と北陸鮮魚🐟と日本酒🍶を楽しめます。食材を活かし､ビジュアルにもこだわったメニュー。特に4つ並んだキャビアやイクラの雲丹スプーン､とろーりやわらかな神戸牛🥩肉寿司🍣は食べてみて欲しい。飲み放題もあります。◯雲丹スプーン￥2500プレーン､キャビア､イクラ､牛肉､4つのスプーンが並んでそれぞれの味が楽しい。◯神戸

阪南市自然田、『魚ダイニング光』でランチを頂きました。海鮮丼定食1,980円＋税。海鮮丼。この日は、雲丹がありました❗臭みもなく、濃厚です(*´∀`)♪甘い✨天ぷらも熱々サクサクで美味(*´∀`)♪食後のアイスコーヒー。◆過去記事1回目地物はも三昧定食(湯引き、天ぷら、箱寿司)2回目刺身合盛定食(本まぐろ、生かつお、活ぶり)3回目刺身合盛定食

先週、フィリピンに上陸致しました。分かってはいたけど、マニラは大都会でした。↑高層のオフィスビルやアパートが立ち並ぶBGC地区。人と車とバイクの数が凄い。そして日本と大きく違うのが、若者が多く、街が活気に満ちてる。途上国の勢いを感じるよ。さて、旦那が一足先に住むコンドミニアムに入ると…予想以上の散かり放題。翌早朝、ヤツ（笑）が自転車に乗りに行ってる間、要らない家具や趣味の悪い調度品等を、空いてるメイド部屋にぶち込んだ。オーナーさんは、銀

息つく間もない波状攻撃、まんてん鮨の怒涛の攻めが、まだまだ続きます。※前回のお話し『スシ革命㊤【まんてん鮨】実食レポ◎東京丸の内の超人気寿司店に潜入★職人が奏でる「新世界」の調べ』お待たせしました。2022年のCIAの新店舗リサーチは、寿司業界の革命児「まんてん鮨」へ。CAしろたんと、ドキドキしながら、東京丸の内、お江戸へと向かいま…ameblo.jp後半戦は、さらにヒートアップお豆腐か？と思ったら、生湯葉。これも、まんてん鮨オリジナル。

うに、ウニ、雲丹ーーっ。ちょこっとお菓子も食べた。(在庫チマチマ生理しようキャンペーン)炭水化物ハイ？なのに頭痛がやって来て、心と身体がチグハグな感じ。数日前にも違和感あって、また頭痛。早く来て！すっきりしたい。でも来たら来たで体調悪くなる可能性もある。だいたい月1のあいつ(-.-)y-~~ただ今お米増量実験中🍚47.9あさひるよる+発酵あんこ、冷凍甘酒ココアまぶし今日も怯まず食べた。時間かかって仕方ない。最近40分くらい食べてる。モグモグタイムは何故か楽しくて

北千住本町商店街に有る日本酒宿七色に夜行ってきました2階に有るので、入りにくく今まで行った事無かったです。看板が目に入って気になったので、入ってみる事にしました。階段は狭めです。4人ずつのL字カウンター8席と、3人座れるテーブルが1つ、2人立ち飲み席が有りした。こじんまりなお店です。店名が日本酒宿というだけあって日本酒中心のようです。■クラフトビール2種類あって北海道産にしました。●お通しバジルのポテサラ・フルーツのゼリー寄