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みなさん、こんにちは。北海道といえばおいしい海の幸がたくさんありますが、今回は休みを利用して牡蠣で有名な厚岸町に行ってきました。※外出の際は「新しい旅のエチケット」を参考に、感染リスクを避けてお出かけください厚岸の牡蠣は、独自の製法で育てており、魚協も力を入れております。特徴としては味が濃厚でサイズが大きいです。今回訪れたコンキリエでは、様々な方法で牡蠣を食べることができます。牡蠣酢、酒蒸、焼き牡蠣でいただきました。その他にもバイキング方式になっていて、海産物を焼いて食べることがで
🚃JR浜松駅から北西にある日本料理屋さん。入口の横には丸に片喰(かたばみ)の家紋、扉を開ける気持ちが引き締まります。カウンター席と左側にはお座敷。3月9日で祝8周年と記載されたお品書きには、旬を見極める店主さんが厳選した、地産地消にこだわり遠州灘の食材たち。まず最初に本日の食材が器に盛られてお目見え。紋甲烏賊🦑、バフン雲丹、大きな河豚🐡のカマと大きな鮑、日向夏🍊これからこの食材がどうやって登場するのかワクワクします😍最初の紋甲烏賊🦑の茶碗蒸しは「この味の深みは何?」と言うくらい、先
6月で5歳になる孫。次男夫婦とかねて予約していたお気に入りのお店へ。5時から奥のテーブル席はへ。この席は基本的には時間制限なしだそうです。いつもご覧いただく方はお品書きでどこかわかりますねお通しは珍しい物が孫にも用意してくれてました鮃をミンチ状に叩いたロールキャベツならぬロール白菜。手前のは小蕪優しい出汁に包まれてました赤貝とうるいの酢味噌和え。ネギより相性いいかも。手間の掛かるメニューの前に箸休め?に頼んだ
レストランはCheminée(シュミネ)。ラウンジの奥の突き当りにあります。昼間はこんな感じ。窓の外の緑がキレイです。ん?このカーテンで仕切られたところは…嫌な予感…。一番奥のテーブルはきっと4人組のおばさまたちかなぁ。時間になったのでレストランに向かいました。予感的中。カーテンで仕切られたところが「個室」でした。2人で窓に向かって食事をしていると朝はいいのですが、夜は窓ガラスが鏡のように自分たちを映し出すのでなんだか落ち着かない
昨日はグダグダブログを書きましたが、いよいよ明日から約2週間の血糖値コントロールの入院です。でも切腹したりはないので、超お気楽に準備してたら、もう夜はバタバタ。iPhone、キーボード、kindleリーダー、Switch、ヘッドフォンの充電を始め、入院用の書類の数々など。疲れます。今日はその前に、今日は会社で仕事復帰後初の軽いプレゼンをして来ました。パワーポイントを使うなんて15年振りだろうか。最近の若い方は資料作りが上手ですよね。僕のPPはやはり歴史を感じる資料に仕上がっていました。なのであ
本日のお店はコチラ\(^o^)/~日本料理ゆいんち高知市はりまや町1-5-20オーシャンビル1F南050-5815-9646営業時間17:30~22:30(料理LO21:00ドリンクLO22:00)不定休完全予約制7500円or12000円コースとなっております。※金額が異なっている場合がありますのでお店で確認をお願いします🙇⤵︎ホームページyuinchi-kochi.netInstagram@yuinchi2021姫は2回目私はお初でございます🥰私が懇願
札幌出張が決まってから、美味しいお鮨を食べたくて、各グルメサイトを調べて、好みのタイプらしきお鮨やさんを見つけました。大好きな赤酢のシャリで、とっても美味しそう😋来店1ヶ月前から、一般予約は可能で、インスタからTableCheckから予約を入れました。『すすきの鮨金』さん、カウンター8席のお店です。ニッカの看板側の大通りから入りましたが、入り口は、反対側でした…ビルの反対側にまわって、こちらがお店の玄関です。18時スタートの回で、1番乗りでした。体調により、お酒は辞めていますの
北千住にある人気のお鮨屋さん、「千住しげ」の続きです。日本酒は寿音王何て読むかお判りでしょうか。ドラシリーズですお任せコース、いよいよ握りがスタートです。サクっとご紹介となります。春子鯛(かすこだい)真鯛の稚魚のことだそうです。サワラ春の魚と書きますが、関東での旬はこの季節。いわし写真では判りにくいですが、シャリは赤酢です。白いご飯より酢飯が好き。赤酢のシャリにお目にかかることがあまりありませんでしたので、嬉しい綺麗なグラデー
先週の旅行記事の投稿を始めたばかりですが、今年の夏休みの旅行計画はお早めにという意味を含め本記事を書かせていただきました。毎夏楽しみにしている積丹のザル雲丹。これは昨年の写真毎回、同じ民宿に宿泊し美味しい積丹の雲丹を堪能。ハード的に共用設備が多い民宿なので、わたし的宿泊基準を満たしていないお宿だけど、ここの雲丹の魅力?魔力?には勝てず毎年宿泊(笑)部屋など年々徐々にリニューアルされ改善されています以前はシーズン(6~8月)最終の8月下旬に宿泊。しかし
こんばんは今日の雲丹ですあ変顔撮られちゃいましたこれからも元気で過ごせますように・・!猫壱(necoichi)バリバリボウルXLライトブラウンAmazon(アマゾン)2,173〜4,047円
北海道物産展で、雲丹弁当をGET🍱見事な雲丹に心躍ります❤️大きくて厚みのある雲丹トロリとろけて美味ー以前、北海道で食べたバフンウニみたいに食べ応えある雲丹でした。贅沢ー♪白ワインとともに、ペロリいただきました😋
こんばんは今日の雲丹ですもう暑いというのになぜか箱座りのわたしですこれからも元気で過ごせますように・・!猫壱(necoichi)バリバリボウルXLライトブラウンAmazon(アマゾン)2,173〜4,047円
こんばんは今日の雲丹ですおかあさんのお膝にいたのにおとうさんに引っこ抜かれましたみんなしてわたしの取り合いをして仕方ないですねこれからも元気で過ごせますように・・!猫壱(necoichi)バリバリボウルXLライトブラウンAmazon(アマゾン)2,173〜4,047円
かつて太白区鈎取や国分町、松島にも店舗を構えていた網地島屋(あじしまや)だが2023年12月現在はこちらの富谷にある店舗のみ。上品な魚介系のスープが楽しめるラーメンの他に海鮮丼も楽しめるのが特色。激辛メニューと大食いメニューもありYoutubeで「網地島屋」と検索すると色々なチャレンジ動画が出てくる。「雲丹(うに)味噌らーめん」。到着したらとりあえず海苔の大きさに驚く一杯。網地島の郷土料理である雲丹味噌が付属している。雲丹味噌は辛みの有り無しが選べるので今回は辛みなしを選択。根魚(アイ
こちらの商品、気になっていたのですがスーパーでなかなか見かけず…忘れていた頃にたまたま見つけました!送料込・うにのようなビヨンドとうふ18個セット楽天市場3,456円インスタなどで見てもなかなかの高評価パスタにして食べるのが美味しいとのこと🍝とりあえず、まずはそのままで一口…🥄ん…滑らか…ちょっと磯っぽい風味もする!ほんとの雲丹のような食感は無いけれど、こっくりクリーミー。醤油と山葵もつけてみるとより美味しいそのまま食べるよりソースとして使うのがオススメという口コミが多か
夫が仕入れて来てくれた雲丹美味しそう💓これを使った今夜のうちごはんパスタがめっちゃ美味しい💓マリリンモンローも愛したシャンパンパイパー・エドシックキュヴェ・ブリュット🥂帆立、真鯛、蛸を使ったカルパッチョ日向夏ドレッシングが合います大満足の宅飲みでした🎵
以前から異業種交流会で知り合った方に『ヨッシーさん!一緒にお酒を飲みましょうよ~』と誘われていました。そうだね~何人か誘って行こうか~と答えていたのですが『え~?二人じゃダメなんですか?』と言うのでずっと断っていました。何故ならその方は女性なので・・・でも断る理由も無くなったのでこの日は昔行きつけだったこのお店でゆっくり飲むことにしましたよ~(^。^)勝鮨住所:札幌市東区北23条東9丁目2−8昔よく食べに来た北24通にある町のお寿司屋さんの勝鮨です(^_^)/前回来たのが昨年の3月(
今回の出張は、札幌すすきの近くのビジネスホテルを利用しました。簡素なビジネスホテルでも、さすが!北海道と思わせる、朝食ビュッフェでした。海鮮丼をカスタマイズできます。私はいくらが苦手ですが、皆さん山盛りにして載せていました。味噌ラーメンもあります。ザンギやスープカレー、ジンギスカンなど…北海道の味覚が楽しめるメニューでした。明治11年に建てられた現役の『札幌市時計台』を外から見ました。北海道庁はリニューアル工事中で、さっぽろテレビ塔の横を通り過ぎました。すすきのニッカの看板も見
南阿佐ヶ谷の住宅街のど真ん中にあるお寿司屋さんに行って来たよ。こなのお店はお爺さん1人で握っていてリーズナブルな感じで地元から愛される町寿司です。店内はカウンターにテーブル席、奥には座敷もあって色々と使い勝手の良いお店だと思います。ウーロン茶で乾杯🥂今回は特上握り3000円にしたよ。お通しこの日は自分達の他に3〜4組ほどいて大将1人で握ってるので約50分ほどかかりましたがその間に桜海老イクラ大根おろしをサービスで出してもらいめちゃさっぱりしていて美味しかったよ。特上握り2人前特
生うには飲みものです!!どうもー。岩手県に住んでいるシンタローです。最近は「パドロン」にハマってます(笑)さて、昨日の話ですが、私、初体験しちゃいました♡何を体験したかというと…。コレです!!コレがなんだか皆さんはわかりますか??コレがなんなのかご説明しますね!昨日はSTAYHOMEで夕方まで家から一歩もでず、夕方になって夕飯の買い出しに行きました!昨日は美味し
毎回、迷子になる池袋にあるNEW江戸前STYLE本丁こちらの店も初めて訪れる時はマップ必須!!それでも足を運ぶ価値のある美味しい海鮮が食べられます!東口からだと徒歩10分ぐらい…!?迷わなければ、もっと早い(笑)ビルの1階だけど、外階段を数段上がった場所が入口なので通り過ぎないように気をつけましょう!!店内は、和モダン!!大きなテーブル席に小上がりのちゃぶ台席カウンター席もあって、広くはないけどアットホームで落ち着く空間です。
何度か利用させていただいているお店。ブログは、2016年に書いてました。https://ameblo.jp/kayo-syoku2004/entry-12135890907.html?frm=theme今日は、18:00に予約しました。来店時は、まだお店空いていましたが、気が付くとあっという間に満席でにぎわっていました。いつも変わらず人気のお店です。今日はカウンター席でいただきます。レッドアイ500円・トマト酎ハイ450円・生ビール500円で、乾杯♪
『土曜日の激安スーパーロピアに行ってみた!』オーバーサイズニット5980円→2990円【半額クーポン対象】トップスニットセーターラウンドネックリブレディーストレンドヴィンテージ感おす…ameblo.jpロピアに寄って再びウニ1717円と激安!(値上げ前はもっと安かった)ロピアのウニより美味しいウニは沢山ありますが、この値段にしては満足です!いくらの醤油漬けも購入して、うにいくら丼♡子供が大好きなビアコーテッドポテトちなみに、ビアコーテッドポテトとは、衣にビ
今回は新宿駅南口から徒歩で5分くらいの商業ビルの1階にある寿司酒場に行って来たよ。このお店は代々木にもありますが新宿南口店はメルマガ会員限で毎週土曜日はお寿司一貫100円のイベントをやってるので行って来たよ。店内は居酒屋風で15時頃に行きましたが店内はほぼ満席で運良くカウンターに座れました。先ずはメルマガ会員には当日でも登録可能なので登録しました。会員特典としてビールorソフトドリンクor本日の一品が無料サービスになるのも嬉しいね。無料サービスで烏龍茶を頼んだよ。お寿司のオーダーは紙
無添加雲丹無添加和牛ブロッコリー・海老マヨネーズ和え茶碗蒸し赤海老塩麹マグロ
昨年春、彗星のごとく現れた、寿司界のニューホープ、有楽町かきだ一気に超予約困難店となって、何十回もDMを送りましたが、かすりもしませんでした。『㊗️寿司【有楽町かきだ】支援完了❗️クラウドファンディング✴焼肉かきだ✴キャンプファイヤー』昨日、11月20日(日)は、一大決戦の日でした。戦国時代の寿司業界に、今年の7月、突如現れた超新星、「有楽町かきだ」のクラウドファンディングの日。転職…ameblo.jpで、昨年11月に、クラファンがあり、そのリターンの
難波の玉は甘えびのすり身を入れたカステラ玉子なんですが、本日は何となく・・卵焼きを作ってみたくて♪雲丹と海苔を入れた卵焼きになります(*^▽^*)砂糖を通常通り入れちゃったので雲丹の存在感が???でしたが・・美味しいです(#^.^#)大昔(40年前)一回り上の先輩から「酉年生まれの魚座は卵焼きが上手に焼けて魚を卸すのも上手い!」と言われて本気で信じていたころが懐かしいです(笑)■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシ
こんにちは今週末が、連休なので、ちむどんどんします!(終わっちゃいましたね)さて、ニッカウヰスキーで有名な余市へふじ鮨ブッフェダイニング余市店さん。余市町大川町8丁目29‐1お寿司がメインのバイキングです。職人さんが、ひっきりなしに握ってます。海鮮丼コーナー。刺身として食べてる人が、多かったです。揚げ物。小鉢もいい感じ。とりあえず、並んでるのを載せました。回転寿司とは違う職人さんが握っ
与しおか我孫子市(我孫子)ラーメンデータベースへ与しおか-我孫子|ラーメンデータベース千葉県我孫子市にある『与しおか(よしおか)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp[訪問時期]2023年10月中旬(平日)昼[注文方法]券売機に
テレビ番組で『突然ですが占っていいですか?』がマイブームで当サロンお客様への録画番組視聴は半強制的にかけてますが…笑いえ、でも最近すごく流行ってますよね〜なんなら空前の占いブーム到来って感じ星ひとみさんは人気すぎて年内の個人的な占いは自粛してるみたいで…私はもっぱらインスタでフォロー中ですが…ブログもしっかり読ませて頂いています❗️そんな中、友人に小樽で当たると話題の占いへ誘って頂き行って来ました❣️3リング小樽本店なかなか混んでて予約取れませんがタイミングよく空いてた