関西万博

先日大阪・関西万博にお仕事でいってきました！大阪ヘルスケアパビリオン1Fのデモキッチンで行われた「日本抗加齢医学会総会」特別企画西天満の洋食店「C.D.TAKOH2」シェフ田幸和純さま堺市の鮨店「鮨おおが」大将大賀伸一郎さま北新地のイタリアンレストラン「TOMCuriosa」シェフ浅井努さま名店３店舗の料理人みなさんの一流の技を間近で堪能！田幸シェフにインタビューをさせていただきました食と抗加齢、アンチエイジングのお話はとても興味深い30

トランクで旅するトランカー®︎YuhKawasakiです！EXPO2025大阪•関西万博へ行ってきました！ハンガリーパビリオンのレストランMISKAKITCHEN&BAR(ミシュカキッチン＆バー)へ！ハンガリーのレストラン「ミシュカ」は、万博の難関レストランです！レストランは13時オープンですが、13時に入るには9時から4時間も並ぶ必要があります！(笑)すぐに規制も掛かるので、並ぶことすらできなくなります。今回9時入場予約が取れていたので貴重な9時を有効利用したい。そして

関西万博🇱🇷🇯🇵🇫🇷🇧🇷🇹🇴何と！宿泊はお寺さん😄👏箕面市にある『勝尾寺』🙏さん！勝ちダルマで有名👍なんと言ってもここの副住職の小嶋隆文さんが抜群に素晴らしい方なのです。宿泊から晩ご飯🥩🍽️に朝食🥞や打ち上げパーティー🍷🍺全てご招待をいただき本当に感謝しかございません😄🙏朝6時からのお勤めにも参加して心を清めさせていただきました🙇また、帰りには泊まった皆さん全員にお土産🎁もたくさん頂きました！今回の万博のイベントには💖聡子さんも！そして聡子さんの友達で「井上苑子」ちゃんのお母さん

アクアポニックスは、魚の養殖（アクアカルチャー）と植物の水耕栽培（ハイドロポニックス）を組み合わせた循環型の農業システムだそうです。私も知らなかったのですが、実は抗加齢医学会で、ファインバブルシャワーで有名なミラブルの社長がお話されていて知りました。このミラブルの社長さんは、招待講演でした。招待講演は、毎日昼の時間委①いくつもやっていて興味のあるものを聞くのですが、結構人気のあるものは整理券が朝早くに終わってしまいます。お弁当付きなのもあって、とっても人気。今回ビリケンさんお弁当。