銀座クラブ

ラスベガスで楽しみにしていた場所のひとつ、Sphere（スフィア）へ行ってきました。写真や映像では何度も見ていましたが、実際に目の前にすると……とにかく大きい！建物そのものが巨大なスクリーンになっていて、次々と映像が変わっていきます。今回はベラージオからUberでSphereへ。近づいていくにつれてどんどん大きく見えてきて、実物を目の前にした時の迫力は、写真ではなかなか伝わりません。そして中へ入ると、そこからすでにエンターテインメントが始まっていました。館内にも大きな球体のディス

ロサンゼルス滞在中のディナーは、サンタモニカにあるレストラン「Citrin（シトリン）」へ。Citrinは、ロサンゼルスを代表するシェフのひとり、JosiahCitrin（ジョサイア・シトリン）氏が手がけるモダン・カリフォルニア料理のレストラン。ミシュラン一つ星を獲得しています。同じ建物の中には、わずか14席のミシュラン二つ星レストラン「Mélisse（メリッセ）」もあり、こちらもJosiahCitrin氏が手がけています。店内は洗練されていながら、堅苦しすぎない雰囲気。ロサン