鉄火巻き

これぞ、銚子のお寿司です。水揚げ量日本一を誇る銚子港、銚子に来ました。この日は地元の寿司店、山水さんを予約です。声をかけると、一人なのに個室を用意してくれていました。お品書きを眺めます。てか、既に決めていたんですけどね。ここはちらしが特徴的、並以外は二桶に分かれているんです。という訳で、にぎりの特上をオーダーです。来ました。お寿司と海老の出汁が効いたお味噌汁です。お寿司は流石、美しいです。まずは蟹足

知り合いの料理人さんにぜひ行ってみて！って教えていただいたお店です。泉南市までやって来ました。廻鮮鮨喜十郎さんいっつも行列だよって話なのでお昼のピークを避けてお昼営業終了の少しだけ前に来ました。やった！待たずに座れた！喜十郎御膳は売り切れにぎりランチにします。それと２０貫握り盛り合わせ２０貫で１,２００円はびっくりだわ待つことしばし…アカン！楽しみすぎるほい！来た！握りランチえ？おいしい赤だし付き

江戸っ子さんへ予約してお邪魔しています乾杯🍻お通し生さば唐揚げイカ焼き蟹グラタンコロッケ土瓶蒸し特上握り鉄火巻きどのお料理も美味しい！特に鉄火巻きが好き❤️ご馳走様でしたお読みいただきありがとうございます！江戸っ子北海道札幌市南区澄川五条3-9-10月・火・木・金・土・日16:00-22:00L.O.21:00定休日水011-831-4828

全国に展開する高級（値段高め）回転すしの「金沢まいもん寿司」へ行って見た。席に着くなり、赤いおしぼりとはしが・・・金沢100万石のイメージなのだろう。定番の「本まぐろの赤身」から注文してみた。しっとりとした旨みがある。お値段なりの美味しさ。「金沢醤油の煮穴子」ふっくら柔らかく煮てある。少し甘めであったが美味しい。「ねぎとろ軍艦」に「本まぐろの鉄火巻き」とマグロを攻めてみた。一番人気のネタのマグロとのことであったが、極々普通である。おつまみに「自家製まいもん玉

1ヶ月以上前の話になりますが、仕事帰りに回り道して石岡市にある『魚忠水産』という居酒屋で飲み食いしてきました。店の外観はこんな感じですね。車で来てるので飲み物はノンアルビールを注文。お通しには大根と何かの魚を煮た奴が来ました。。まずはしめ鯖を注文。厚焼き玉子。鉄火巻一本も注文しました。少し値段が高かったですが美味かったです。それではかすみがうら市にある『にんたまラーメン』の『スタミナ丼』と『餃子』の写真で、今回の記事を締め括ろうと思います。