釜玉うどん

ある日のランチ。牡蠣だし醤油の釜玉うどんです。昨日届いた讃岐うどんの生麺が冷凍庫の場所を取っているので、早めに消費せねば（笑）生うどんはもっちりして美味しいです。ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油は、釜玉うどんにピッタリです。濃厚で、かつたまごのコク、小麦粉の香りを損なわない。玉子かけご飯のうどん版という感じです。

ブラックフライデー真っ最中くら寿司にもブラックフライデースイーツが登場しています①黒ごまパンダどら焼き《￥310》和歌山産備長炭パウダーを配合した斬新柔らかもっちり食感の黒い皮に甘さ控えめのホイップ＆黒ねりごまをたっぷり練り込んだこし餡がＩＮしています②ブラックペッパーバスクチーズケーキ《￥360》高温で表面を香ばしく焼き上げピリッとした黒胡椒が引き立てる中はクリーミー仕立てでコクと甘みを同時に楽しめます新サイドメニューからは明太子クリー

先日、久しぶりに丸亀製麺へ行ってきました。注文したのは、定番中の定番「釜玉うどん」。やっぱり丸亀といえばこれですよね。打ち立て・茹でたてのうどんが最高釜玉うどんは、茹で上がったばかりの熱々うどんに、生卵とだし醤油を絡めて食べるシンプルなメニュー。丸亀製麺のうどんはコシがしっかりしていて、もちもち感とのどごしの良さが本当に抜群です。熱々の麺に卵を落とし、だし醤油を回しかけて一気に混ぜると、卵がほどよく固まり、まろやかでコクのある味わいに仕上がります。薬味と天かすで味変も楽しい今回は、刻みネギ天

こんにちは最近、すごくお疲れ気味です今日もお疲れ気味です家でのんびりしているかって考えてましたが、家だとインスタントラーメン・袋麺とかになっちゃう11時過ぎに考えて、まだ行ったことがないうどん屋にしました八王子市暁町小味根（コミネ）さんです家からは車で10分くらいです初めてです駐車場は店の真横に4台あります11時30分に到着ですオーダーは釜玉うどん（特大）（700円）＋かしわ天（100円）＋ちくわ天（100円）＝900円初めていきましたが、店主さ