釜揚げしらす

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んにちは、HALです。今日は、補完食（離乳食）のおすすめ食材である「しらす」についてまとめてみます。しらすは、小魚のを丸ごと食べられる栄養豊富な食材です。内臓も骨も丸ごと食べられるので、カルシウムやビタミンDが多く、鉄や亜鉛もぼちぼち含まれていて、赤ちゃんの成長にうれしい栄養がたくさんです。（特にビタミンDを補完したくて、レシピ本では結構頻繁に登場させました）ペーストにしやすく、離乳食のレシピ本でも比較的早く登場する食材と思います。ただし、ちょっと注意したいのが塩分です。同じ