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毎月第1金曜日にZOOMで開催されている、重ね煮アカデミー師範会に参加しました。各自前月の振り返りをし、シェア、今月につなげていきます。重ね煮アカデミー創設の田島恵先生、師範の仲間で仕事の課題や悩みをシェアして悩みを解決していく場です。うまくいかなかったこと、だけでなくよかったこともシェア。重ね煮を実践している生徒さんからこんな嬉しい報告があった、こんな質問から重ね煮でこういう風にとらえればいいと気づきがあったときいて私も感動。
以前、家族で居酒屋の「鳥貴族」へ行った時子どもが鳥貴族のキャベツにはまりよく食べていましたトリキのスピードメニュー「キャベツ盛」そのときに調べて鳥貴族の「キャベツ盛」と似た味になるタレを見つけましたこちら【マラソン限定クーポンで500円OFF!】くばらキャベツのうまたれ1000ml×2個セットノンオイル万能調味料ドレッシング料理野菜サラダ和食おつまみつけダレかけタレパスタ楽天市場2,250円${EVENT_LABEL_01_TEXT}こちらは我が家