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白子持ち極旨ショウサイフグ専門‼︎20㎝〜38㎝1〜17匹。2番手16匹。スパイクブーツでは船に乗れません船が傷つきます。ご注意下さい。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。空きがある時は予約無しでも乗船できます。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします仕掛け。カットウ仕掛け…オモリ10号。(速潮用に12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。又は…全長1.
2024‼︎白子持ちショウサイふぐ開幕何年も同じやつを再投稿ですが(笑)白子の下処理。参考にして下さい。まずは、軽く塩もみをしてヌルルヌを適当にとって水で洗います。その後…①沸騰したお湯に入れる。②再沸騰したら火を止める。③余熱で10分放置。④氷水で冷やす。①②③の行程の後は、氷水で冷やして…茹でた白子。下処理終了3〜5当分に切って…これに…七味をかけて…万能ネギいっぱいかけて、ポン酢かけて完成茹でたやつでも生でもこんな感じに切って…塩コショウして醤油少々。グリル
千葉の農家さんからエシャレット旨いし昔からエシャレットって好きです。今日は1日中ずっと眠い昼寝しないように我慢したからもう寝よ
白子持ち極旨ショウサイフグ専門‼︎20㎝〜38㎝0〜12匹。2番手10匹。2隻の釣果。スパイクブーツでは船に乗れません船が傷つきます。ご注意下さい。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。空きがある時は予約無しでも乗船できます。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします仕掛け。カットウ仕掛け…オモリ10号。(速潮用に12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。
0.3〜1.5kg。0〜3枚。2番手2枚が2名。SPゲストに…スズキ。ホウボウ。スズキ2本ゲットでスタートその後は、下げが流れてる間は流し変える度真鯛のアタリあり明日も同じようなコースで攻めてみます。明日も出船確定してます。ご予約いただいているお客様宜しくお願いします。まだ空きあります。これからのご予約お待ちしてます。
白子持ち極旨ショウサイフグ専門‼︎20㎝〜38㎝0〜20匹。2番手18匹。2隻の釣果。スパイクブーツでは船に乗れません船が傷つきます。ご注意下さい。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。空きがある時は予約無しでも乗船できます。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします仕掛け。カットウ仕掛け…オモリ10号。(速潮用に12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。又
定休日明日は、白子持ち極旨ショウサイフグ専門出船確定してます。ご予約いただいているお客様宜しくお願いしますまだ空きあります。これからのご予約お待ちしてます予約者のみの乗船になります土曜日。日曜日。月曜日。空きいっぱいでご予約受付中です。宜しくお願いします
野毛屋ガチャ1回500円。宿にあります。ガチャやってカッコイイNEWステッカーゲットしちゃってください絶対このステッカーが出る訳じゃないですよ乗船割引券。缶バッジ。NEWステッカー。どれが出るかはわかりませんオイラは…2024の思い出として、今年の仕事手帳に貼りましたサンプルだからガチャやってないけど
極旨ショウサイフグ専門‼︎20㎝〜36㎝0〜22匹。2隻の釣果。スパイクブーツでは船に乗れません船が傷つきます。ご注意下さい。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。空きがある時は予約無しでも乗船できます。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします仕掛け。カットウ仕掛け…オモリ10号。(速潮用に12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。又は…全長1.2〜1.6
今日はゆったりの2隻目で出船できました。ありがとうございます😁今日も船中3桁オーバーで全員ゲットも出来ました😁明日は今の所出番無し予定ですがもうチョット予約が増えればゆったり2隻目で頑張りますので宜しくお願いします!
春ですねぇ新生姜出て来ましたよ新生姜醤油漬けは、作ってから日が経てば経つ程旨くなりますショウサイフグの刺身に超合いますショウサイフグ専門が始まる前に新生姜醤油漬け仕込みましょうご飯にも合います。おにぎり最高ですアルミホイルで軽く擦って皮を取る。洗って、水気をよく取ったら2㎝?3㎝?くらいに細く切る。切った新生姜を瓶に入れて醤油入れて完成醤油だけ?って…よく聞かれるけど、醤油だけです。ひと瓶にニンニクスライスをひとかけら入り。こんな感じです。半年以上全く問題なく食べれます。
連日好釣果のショウサイふぐ。釣りすぎて困っちゃっても大丈夫天ぷら唐揚げ用で冷凍するものいいけど、刺身や漬けで食べたいと思ったら…刺身はオイラやった事ないけど、漬けなら冷凍保存でも全く問題ナシ先週木曜日に家族で大漁だったショウサイふぐ。今日旅行から帰ってきてから漬けを作って冷凍。今釣れてる小型は、半身で刺身や漬けがちょー旨なので、写真の様に…三枚おろし→薄皮むく→開く。キッチンペーパーでよく水分を取る。醤油。酒。みりん。ごま油。おろしニンニク。おろし生姜。漬けダレ完成。漬ける
今日は出番がありました😁ありがとうございます♪今日は釣れない方1人でちゃってごめんなさいでしたが前回出船した時よりはだいぶ当たりがあったので内容はチョット良かったです😁明日も出番有りなので頑張ります!
おはようございます本日、予報悪く休み中三の弁当作ってまたゴロゴロしよ昨日のうちに仕込んだから楽チンでした
雨風で休み明日は、白子持ち極旨ショウサイフグ専門出船確定してますご予約いただいているお客様宜しくお願いします。空きいっぱいです。これからのご予約お待ちしてます。予約無しで当日ご来店いただいても大丈夫ですシケで刺激を受けてショウサイ軍団活発になってるかなぁ…
本日定休日明日10日金曜日。白子持ち極旨ショウサイフグ専門出船確定してます。ご予約いただいているお客様宜しくお願いします空きいっぱいです。これからのご予約お待ちしてます。予約無しで当日ご来店いただいても大丈夫です人数が増えるようならユッタリ2隻に分けて行きます
2ヶ月ぶりかな?ショウサイフグの炙りを仕込もうぜ三枚おろし→薄皮むかずに薄皮側を縦に2〜3本包丁入れて→炙る。片面焦げるくらい。お好みで氷水につけて冷やすよく水分を取ったら…キッチンペーパーでグルグルまきラップで包んで、袋に入れて冷蔵庫へ。キッチンペーパーは…これかこれ。オススメオリーブオイルは…いつもの。金のやつオススメ。炙りは、作って直ぐに食べても旨いけど、オイラは次の日から食べます1回ペーパー交換すれば4日5日大丈夫仕込んで日が経った方が更に旨さ倍増です
ふぐ釣りの仕掛け。カットウ。大昔からのナツメ型オモリ。数年年前から使い始めた丸型オモリ。潮の流れで使い分けた方が釣果アップに繋がるので、紹介しますナツメ型オモリ。誘いも落とし込みもフワァ〜っとした感じで自然に見えてフグにアピール効果があります。大昔からのふぐ釣りのカットウ仕掛け基本の形のオモリです。丸型オモリ。潮の抵抗を受けにくく底ダチが取りやすい。オモリの落ち着きが良いので、速潮の時に効果バツグン。例えば…同じ場所同じ流れで、ナツメ型10号で底ダチが取れなくなった場合、丸型10
ショウサフグばっかりショウサイフグ刺身。ショウサイフグ新生姜醤油漬け和え。今年初のショウサイフグ唐揚げ。で…さっきはショウサイフグ炙りで焼酎。今度は、久々ビールで飲ろうぜ明日は定休日だけど録画した『あぶない刑事』観ながら早く寝ようぜ
白子持ち極旨ショウサイふぐ専門‼︎18㎝〜38㎝。1〜35匹。35匹2名。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします。カットウ仕掛け…オモリ10号。(12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。又は…全長1.2〜1.6メーターのふぐ専用胴突き仕掛け1〜2本張り。全長が60㎝くらいの短い胴突きは使用禁止。PEは1号までを厳守。P
写真で大きさを伝えるのは難しいですね生後1ヶ月の赤ちゃんくらいかな2.8kg。デカすぎアオリイカ出ましたもう1杯。他の方がデカすぎアオリイカ乗ったけどバレちゃったみたいです
0.3〜3.6kg。0〜2枚。SPゲストに…ホウボウ。ムシガレイ。大型も含めて半分バラシでしたが釣れると良型で皆さん頑張ってくれました明日も出船確定してます。ご予約いただいているお客様宜しくお願いします。空きいっぱいガラガラです。これからのご予約お待ちしてます。今回の潮は明日が最終日です。29日月曜日からアオリイカ再開します。ご予約受付中です。宜しくお願いします
仕込んどいたショウサイフグの炙り雨で船掃除楽チンだったから超早帰宅夕飯前だけど先にひとりで飲ろうぜイイ味してます
ワイヤーで作ると結構時間かかるでも去年からトラフグ専用仕掛けはワイヤーの方がハリスに比べると切られにくい。切られないわけじゃないです。切られにくい。カットウ針は、掛りの良い輪っかのブラブラタイプでスリーブ止めです。ちなみに…ワイヤー使っていいのは、トラフグだけショウサイ、アカメ狙いでワイヤーは禁止です。食い悪いです。しかもハリス10号だからショウサイやアカメにはハリス切られませんヨ
今期も大勢の方に来て頂きありがとうございました!来季も皆様宜しくお願いします‼️
ひとシーズンに3回くらいしか白子食べないんだけど…今季はもう2回目小さい白子は、白子ポン酢で中位のは、塩焼きで安定の味。ショウサイフグブツ切りで新生姜醤油漬け和えちょー適当に切るだけで簡単の極旨
今日も出船出来ました😁ありがとうございます♪昨日よりも船中数大幅アップで余裕の3桁オーバーでした😁明日は予約少なくて出番があるか、わからないけど出船出来たら明日も釣れるように頑張ります!
今日も出船出来ました😁ありがとうございます♪今日は良い場所に行けず船中数は昨日の約半分だったけど乗船してくれた皆様が上手く釣ってくれたおかげで全員ゲットはできました😭明日は時化なのでオイル交換を頑張ります。
白子持ち極旨ショウサイフグ専門‼︎20㎝〜39㎝0〜19匹。2隻の釣果。スパイクブーツでは船に乗れません船が傷つきます。ご注意下さい。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として乗船者を減らして予約制で出船中。予約は船宿まで電話でお願いします。空きがある時は予約無しでも乗船できます。ゴミの持ち帰りは引き続きご協力お願いします仕掛け。カットウ仕掛け…オモリ10号。(速潮用に12〜20号もあると便利です)カットウ仕掛けの上にリーダー3〜4号を1〜1.2メーター。又は…全長1.2
2024春久しぶりの極旨ショウサイフグで飲ろうぜ久々すぎる釣りたてショウサイ刺しは、塩かな冷凍ストック。鴨ちゃん生昆布。オイラはポン酢で。娘は、出汁醤油で入れ食い2024初ショウサイ白子。まさか久々再開のショウサイフグ専門の初日に食べれるのは思わなかった裏技白子刺身巻き飲み過ぎ注意で寝ようぜ