里山暮らし

ゆずを丸ごと蒸しました。ずーっとこの湯気に蒸されたいほどの至福の香り。私は本当に柑橘系の香りが好きです😘柚子を丸ごと蒸す。皮だけはずす。ブレンダーで潰す。ニホンミツバチのハチミツとまぜる。出来上がり🧡コレがあれば、なんにでもたせます。ビタミンCたっぷりねです。「飲みたいー。ゆず茶ー。」と言っていただければお出しできますよー。私が一人対応の時はゴメンね🙏お参りの部屋の植物を少し変えました。ミニバラ🙌🙌🙌電磁波除けのサボテン🌵すぐ弱るので玄関との行き来。黒瀬さんの切り

凄いピンボケだけど、、、庭にいた黒猫真っ黒なので我が家のちび子ちゃん達のどちらかが外に出たのかと思ったら、、、一回り小さく尻尾も短い野良ちゃんでした今日、真っ黒な子猫も見つけましたあの野良ちゃんの産んだ子猫かな〜可哀想にこの寒空で食べ物も満足になく、、、しかしそう思うのは人間の勝手な憶測かも意外と野ネズミや虫やカエルなど猫の狩の獲物は沢山いるのかも毎日生きる為、自然の中で色々と工夫をしながら一生懸命に狩りをし

ご訪問頂きありがとうございますらら★ミキティ改め深緑（シェンリュ）Shēnlǜ💚✨✨です慣れて頂けましたか（笑）当面、このパターンでと思ってましたが所がですね。。深緑、中国女性名、イメージ等で検索したらこんなん出ました⤵中年女官だって😂お婆さんやぁ私の中のイメージはこっちやったちょっと引いたそう言えば、日本語なら八重みたいな感じなんかな明治生まれの祖母の名前ですカタカナでヤエだったのかやゑだったかも覚えてません古風ですが千代、キヨ、ハル、ハナさすがに今はこ

ご訪問頂きありがとうございますらら★ミキティ🩷✨✨ですご近所さんでジャスミンを生垣にされてるお家があって何とも可愛い私も以前、植えて見ましたが上手く育てられませんでした可憐なお花✨✨その花言葉は優美愛らしさ幸福あなたについていくあなたと一緒にいたい中国で流行ってるジャスミンミルクティーこれが作りたくてアマゾンでジャスミン購入この動画は屋台のですミルクティーチェーン店も大人気ですで、ジャスミン購入中国からのお取り寄せみたいで届くのに時間かかりました単体で

土曜日の快晴の日に籾殻くん炭を作りました💕別の約束もしたところだったけれど、天気予報を見れば、快晴の日はなかなかなさそうだったので、変更してもらいました時間もかかるし、残っていた大豆の鞘取りもやりたかったので、２つを同時に済ませ効率をはかりました気温は低くても、太陽を背にした背中はポカポカと暖かい無事にどちらも終了して、あとは家でチマチマと大豆を鞘から取り出し選抜するのみ陽が沈む夕方には、ほぼ真っ黒に籾殻くん炭は完成しました早速畑にまきましたが、全然足りない💦💦春までにまた暖かい日

今年も玄米麹たくわんを無事に漬け終わりました💕干して12日一日中日当たりの良い南向に干し、お天気も風も吹く日が多くて良い感じに干せましたグッ〜と曲げて、つの字くらいにしなやかになったので漬ける準備に取り掛かりました柿の皮、みかんの皮、玄米ご飯、米麹、砂糖、塩、唐辛子🌶️ちょうど先輩から電話があり、「見たい」と言うことで、途中で止めて待っていました（笑）順番に重ねて、最後に塩を盛って、重しを3個乗せて完成この漬物石は、先住さんが使われていたもの漬物桶もたくさんありました45日で出

今日より正式にゲストハウスがオープンしました名前ははなのさく里「はつ美の樹」ちゃぶ台に色を塗り、私が書きました本や映画で、佐藤初女さんの生き方に感銘を受け、いずれは初女さんのような暮らしがしたいと思った一年後に今の住まいに縁が繋がりましたそのはつめさんの「はつ」と私の明美の「美」を合わせ、この里山にはさまざまな実りの樹樹があるので、「樹」をつけて「はつ美の樹」とそしてたくさんの花が咲く庭があるので、とある方がピンと発さられた「はなのさく里」と副題を付けさせてもらいました先ずは旅行サ

先日ご近所のベジタリアン嬢と話す機会があり、ヴィーガンスイーツの話題で盛りあがった。その方は動物愛護のベジタリアンチョイスで、生き方全方位にスピリッツが浸透していた。かたや私は、どちらかというと健康の為にベジタリアンをチョイス。その人と私、食べるものは似ているけれどポリシーは全く違う、似て非なる存在である。スーパーに出荷した白皮砂糖カボチャ長いこと畜産肉を口にしないと、わずかに食べただけで独特の脂の舌触りと臭いがつらく箸を進められなくな