醤油バター

この日も無事に午前の仕事が終わりランチの時間となりました。何を食べようかオフィスを出ながら考えます。そう言えばリピ決定してからまだ行ってなかったな～とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)星乃珈琲店札幌伏古店住所：札幌市東区伏古１条２丁目１−１６落ち着いた店内でゆっくりランチが食べられる星乃珈琲店です(^_^)/前回来たのが４月の中旬（こちら）なので約１ヶ月ぶりの入店になります。この店頭にあるボードを眺めて何を食べようかな～と考えていたら店員さんの『いらっしゃいませ～』

■和牛ミスジステーキ丼♥①醤油ベースのソースをブールマニエ(薄力粉１：バター１で混ぜる)でリエする家庭だとたぶんこれ＝ブールマニエを作って冷蔵庫に用意しとくのが一番手軽に醤油バターソースを作れるシャバめのソースがよければブールモンテ②和牛ミスジをセルポワしてポワレ③スイートコーンに軽くお塩してソテ醤油系のソースの場合スイートコーンの甘さが最適のガルニ＝付け合わせ♡ど定番④ご飯を丼に盛って盛り付けてソースかけて完成.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.