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スタッフのマサキです。娘の好きな食べものの中に「茗荷の甘酢漬け」があります。家族でよく伺う和食屋さんではお魚やお肉の味噌漬け焼きに茗荷の甘酢漬けが添えてありそれが大好きなんです先日急に「食べたい!」と言われましたが近所のスーパーでは市販品を見たことがなかったので『お手間とらせ酢』を使って家で作ることに。5分もあれば仕込めてしまうレシピとは言えない超簡単レシピですが娘が「あの和食屋さんのより美味しい!」と絶賛していましたのでシェアしますね↓
わかめの佃煮わかめを佃煮にしました我が家の朝食は基本的にごはんです白ごはん、玄米、おかゆ、炊き込みご飯、たまにパンを食べたい人は食べてる感じです。それでも欠かせないのは、味噌汁と漬け物セット。漬け物セットの中には、ときどき自家製or市販の梅干し、自家製黒ニンニク、酒粕、野菜の漬物各種、佃煮各種など。その中からいくつかを盛り付けます今回のわかめの佃煮はご飯のお供用に作りましたお酒のあて用にしては少し甘めかなと言う感じです。わかめを煮詰めると、とろとろにやわらか
鶏ひき肉と玉ねぎの甘酢団子我が家には高齢者がいるので、肉団子は豆腐などを混ぜてやわらかく作っていたのですが、今回は鶏ひき肉と家庭菜園で採れた新玉ねぎだけでシンプルに作ってみましたすると、家族にも好評で、どうやって作ったのか聞かれました特にあわせだれがサッパリして美味しかったようです実はうっかり酢を多めに入れてしまったのですが、そこが良かったようです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、塩、胡椒、酒、みじん切りの玉ねぎ、小ねぎを入れて、もみながら混ぜます。さらに片栗粉を加えて、
こんにちはおお、!㊗️人生初ブログ㊗️それでは……8番目、ピアノのさかもとくるみがお送りします♩ガビついたスクショ(後ろ姿)ピアノと顔一緒に写すのって難しいですよねカメラ目線の写真はイキったアー写みたいになるしプロフィール!大学:立命館大学法学部法学科3回生絶望遠距離通学出身:兵庫県川西市たまに宝塚出身生年月日:2005/04/06血液型:B型ぽい!笑←悪口ですよピアノ歴:16年目もともと立命館のD軍SilkySoundsJazzOrchestraに2
かぼちゃの甘辛炒め薄切りにしたかぼちゃを焼いて、甘辛だれをからめましたかぼちゃの甘味に醤油ベースの甘辛だれがよく合いますいりごまで香りも立って美味し作り方かぼちゃを数ミリ幅に切り、油をひいたフライパンに並べたら、中火で焼きます。4~5分焼いたら焼き目がつくので、ひっくり返してもう片面も同様に焼きます。ほどよく火が通ったら、醤油、みりん、酢を入れてからめます。最後にいりごまを振ってできあがり<2人分>かぼちゃ280g(1/4玉)米油小さ
塩は最強ですね✨素晴らしい🤗これは本当にブクマ推奨✨合成洗剤買わなくても身近なもので綺麗になります。pic.twitter.com/VGR4hiaaV9—しあわせのたね🌱(@tanemaki_2024)August31,2026hirokoでしたメインブログはこちらからEternalEarth✿地球とともにセッションメニューはこちらからセッションメニュー