酒田ラーメン

2013年、9月。酒田に朝ラーメンを求めて訪問したのが大木屋さんでした。中華そば（小）430円。（当時）ワンコイン以内で朝からラーメンがいただける空間はまさにノスタルジック。昔ながらの中華そばをいただくにはまさにこれぞ、と言わんばかりのお店でした。その時の訪問がまさか最初で最後の訪問になるとは思いませんでした。一年ほど前に閉業されていたそうです。

山形県酒田市にて昼はイカ恋食堂にてランチイカ焼き三味重のセットを頂きました塩辛と温玉がお代わり無料なので最高でしたイカ三昧過ぎたのかあまり飯が少なかった割には満腹になりました夜は酒田に行ったら必ず食べて帰るつけ麺道瘉菴にてしょうゆつけ麺大盛りにバラチャーシューをトッピング♪安定の美味さでした

知人から頂いて食べたら、とても美味しかったＳＮＳに書いて居た「酒田ラーメン」はネットサイトに１ケ所在ったが保留に成る。酒田は「山形県酒田市」なので、ふと思って山形展の中を歩くと「酒井製麺所」が出展され、しっかり目の前に「酒田ラーメン」が並んで居る。ネット通販だと、１袋でも送料が千円近く掛かるので、購入させて頂きました〜酒井製麺所の方にお聴きしましたが、ＧＷ後に販売されて間もなく、扱うお店が少ないとの事と。購入したい方は「山形酒井製麺所」のショップサイトで購入可能です。２

酒田ラーメンの老舗川柳(せんりゅう)へ訪問です。作家の椎名誠さんがこちらのワンタンメンを絶賛された事でも知られています。めん類専門店川柳山形県酒田市中町2-6-90234-22-1188営業11:00~19:00定休水曜市役所や山居倉庫にも近いお店はラーメンうどんなどの麺類専門店です。ショーケース。賑やかなサンプル。店内。壁メニュー。酒田のラーメン自家製麺率山形県ラーメン消費率日本一。(80パーセント以上と言われる自家製麺率。酒田はもちろん庄内の麺の質の高さ、