酒呑み

GWの某日の昼間。何気なくYouTubeを観てると祇園Sで修行した人が開店した予約の取れない割烹そこをレポしたのを観てたら撮影者の声は出ませんがテロップというか字幕が。画面を見ると立派な真鯛が。おそらく天然物でしょうね。字幕を見て驚き。甘鯛のウロコを引いてます。真鯛と甘鯛の区別もつかないの？甘鯛はウロコを引きません。ウロコまでも味わう魚。そのあとも観てると真鯛を３枚におろしてるのをまたまた甘鯛と魚体の形が全然違います鰯と鯖の区別がつかないくらい恥

5月１４日木曜日こんにちは。今日も上天気の西野浦じゃ～～～！さて写真は、昨日筏で作ったモイカの刺身刺身の両側にイカの肝をのせてそのモイカは、一昨日筏の網に入ったもので割と大きいサイズじゃった。ただ・・・この時期になると卵を抱えて身が少し薄くなって硬さも出てくるんじゃけんどそれでもモイカの刺身は、最高じゃった。海の神様に感謝じゃ～～～！＼(^o^)／よんべは、定置網の仲間から貰った鰹もタタキによんべのメンバーは、写真の面々・・・M松含めて７名じゃったが大食い君がおって？？？

5月１３日水曜日こんにちは。今日も上天気の西野浦じゃ～～～！ただ・・・よんべ夜中に雷様と雨が！予報では、出ちょったものの音にビックリして目が覚めた。さて写真は、昨日夕方翌日の作業日程を考えるのに缶ビールと魚肉ソーセージで生け簀の配置表を見ながらモジャコちゃん達を大きさ別に金網の目で通して生け簀を分けちょるんじゃが・・・成長速度に差がある為に数日に一回次の大きさの金網で通す。この作業を２０ｇの大きさになるまで繰り返すんが管理の大変で難しいところ今朝も応援を貰って１０数枚の生け

トリトが真っ当に★4に進化してめちゃくちゃ嬉しいです、アンタ最高にかっこいいよ😭昨日のオレカバトル2の解禁、ガッツリ楽しませていただきました！新しく実装された5体のモンスターにはいずれも驚きましたが、特に焔のマヨリが予想外でしたね…凄く好みなのもあって、頑張ってコマンドを整えたい次第です。キリがないので基本的に最終進化モンスターしか記事にしない方針なんですが、霧の剣士グレンのような後出しで進化する場合などどうしようもないパターンはあります🐊さて…焔のマヨリは乙姫マヨリを素材に作成出来る訳

２４時間営業、底辺の酒呑みが集うお店。それが「信濃路」！だったんですが、コロナ以後２４時間営業ではなくなり、NHKのドキュメント７２時間などに出て、マトモなお客が多くなってきた今日この頃。朝の９時１０分ですが、酒呑み率１００％、やっぱりこの時間は相変わらずですわ・・・。「オムライス」食べようと思ってたけど、違う方向に目が行っちゃった。ちなみにお勘定のときはこれをレジに持っていく式に。さすがは信

今回もドラマ孤独のグルメをリスペクトしてお話しをススメますね時間や社会に囚われず幸福に空腹を満たす時束の間彼は自分勝手になり自由になる誰にも邪魔されず気を遣わずにものを食べると言う孤高の行為その行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのであるワタク

薊野近くで一軒吞んで、返す刀で駅近でもう一軒探してみた。薊野の底力、見せてもらおうか。店名食空間粋（いき）TEL088-845-3883ジャンル居酒屋営業時間[全日]18:30〜23:20L.O.23:20定休日毎週火曜日お、入ったら居座りよさそうな古きよき居酒屋さんぽい匂い。（実は「食空間」って耳慣れない単語から、高級店かな？と訝しんでいたが、杞憂に終わりそうなんだぜ）壁にメニュー・・・いや多いな多い。おそらくベテランご夫婦でお店をやられていま

5月１１日月曜日こんにちは。穏やかな上天気の西野浦じゃ～～～！写真は、昨日午後６時過ぎに入港した２３号今年のモジャコ漁は、いよいよ厳しさを増して・・・大不漁の兆し！二隻ともに昨日も少しだけ積んで帰って既に探し尽した感じで・・・このままでは、全国の養殖業者に必要な種苗の確保が厳しい状況になるのが目に見えてきた？本当に大変な状況です。そして昨日は、母の日！っちゅう事で三人の息子の嫁さん達が子供達と一緒にトミちゃんの所へ写真のお寿司を二人前と・・・お花とぬいぐるみ？？？ト