辛ネギ

【特製醤油】※辛ネギトッピング5/21で1周年㊗️1周年おめでとうございます🎉気になりつつ漸くの訪問😅遅過ぎる初訪問でした🙇‍♂️メニューも気になるものばかりで悩みますが…初訪問はやっぱ王道のTOPメニューを！！背脂煮干しの中華ソバな一杯❗️勝手に“ちゃん系“っぽい一杯だと思い込んでたので､意表をつく一杯でした😅懐かしさも感じる味わいに背脂の旨味❗️ネギ使いも上手く､磯のりのアクセントも効果的👍3種類の小麦をブレンドした､ツルパツ食感の中細ストレート麺もスープと好相性♪

鶏そば【濃厚】(980円)辛ネギ和え麺(350円)満を辞して、今日グランドオープン！何と店主は九道のお兄さん！しかも九道は今日2周年だ！出遅れて、外待ち3番目塩もいいが…コレを読んじゃうと、極限まで鶏の旨味を引き出した鶏そばを行くしかないでしょ！更に行列になっているので、和え麺も一気に出してもらいました〜4種のチャーシュー！豚ロースかな鶏モモですかね鶏ムネが柔らかです♪豚バラ、パンチあり！一本やわらぎメンマ！キャー濃厚スゲーウメー！パツパツ麺と相性グッド👍辛ネギ和

4月下旬、九州旅行1日目7:55発のANA721番で9:35には大分空港に着く予定だったが、管制システムトラブルで、出発が2時間半遅れ、到着したのが11:50。最初から予定大狂い。このトラブルでJALとANAで220便位が欠航になったが、自分達の便が欠航にならなくて本当に良かった。予約していたレンタカーを借りて、佐伯へ。佐伯ラーメンとの出会いは13年前の可以(神保町）。大崎氏が監修したカップ麺の発売記念として、1日限定で佐伯ラーメンをやっていてそこで初めて佐伯ラーメンを知りま