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8月&9月の韓旅(8/29~9/4)レポこちらの記事↓のつづきです。8/308月&9月の韓旅④扶余編②かつて物流拠点だった窺岩里に残る日本式建物とエツの刺身一夜明けて3日目。忠清北道や全羅北道にが豪雨警報、慶尚道も80mmの雨が降る予報が出ました。雨のぱらつく扶余(プヨ)から大邱(テグ)へ移動。直通がないので、公州(コンジュ)経由で大田(テジョン)へバスで移動し、その後KTXで大邱(テグ)へ。その大田(テジョン)で立ち寄った激ウマなお店の紹介です。友達のN氏
こんばんわ。今日は、ピリ辛好きな方におすすめの一品鶏むね肉のハリッサチキンを紹介します。辛いの苦手な方はやめておいてくださいねハリッサという調味料を使うので辛いだけでなく、旨味もたっぷりで、すっごくおいしいですピリ辛好きさんにおすすめ!鶏むね肉のハリッサチキン材料(4人分)鶏むね肉・・・300g(1枚)〇酒・・・小さじ1〇砂糖・・小さじ1〇塩・・・少々〇味の素・・少々片栗粉・・・大さじ2
タンドリーチキン大好き人間としてはニューデリーにタンドリーチキン発祥の店MotiMahalがあると聞けばいかざるを得ないということで週末ロックダウンのとけたニューデリーに久しぶりに行きました。オールドデリーとの境でなかなかディープなエリア11時すぎにいきましたが、クリーニング中ということで20分ほど待ってからようやくタンドリーチキンを注文がっつりFULLを食べましたが中なスパイスがきいて辛いラッシーを飲みながらでちょうどよかったです。美味しかった!一度お試しあれ写真