足寄町

北海道・足寄町＆鹿児島・奄美大島～移住で叶えた夢１時間スペシャル～北の大地と南の島からお届けする１時間の拡大版。憧れの地に移住し新たに飲食店を始め、その土地でしか出来ないことに挑戦する２組のご夫婦の物語です。(１組目の主人公が暮らす舞台は、北海道足寄町２組目の主人公が暮らす舞台は鹿児島県の奄美大島です)【北海道・足寄町】惜しまれつつ役割を終えた足寄駅、その駅舎を模したバスの待合所で珈琲店を始めた座間ゆかりさんと宏太さん。地域の伝統を守りたいと、ばん馬の育成にも挑戦している。

こんにちは店長の工藤です。「しあわせチーズ工房」より、久しぶりに「羊のハード」が入荷しました。「日本でこんなに美味しい羊のチーズができるなんて！」と感動する美味しさです。羊のハードチーズ（しあわせチーズ工房/足寄町ハードタイプ羊乳）ひと口食べて感動モノ！北海道で、日本でもこんなに美味しい羊のハードチーズは食べられないかも。羊乳の甘味、熟成した深い旨み、ナッツのような香ばしさが感じられます。日本では非常に珍しく貴重な羊乳。良質な羊肉の生産者・足寄町の石田めん羊牧場のミル