越乃景虎

そこは、ハーモニカ横丁の岩泉町側の端っこ「あまちゃっこ」さん。立ち呑みのお店なのです。飲み比べセットがありますね♪３種類で1000円也。では…「赤武純米吟醸」岩手県盛岡市赤武酒造株式会社。「霧筑波特別純米」茨城県つくば市合資会社浦里酒造店。「繁桝大吟醸箱入娘」福岡県八女市株式会社高橋商店。お通しが出てきました◯じゃ、もう１ターン「酔鯨特別純米」高知県高知市酔鯨酒造株式会社。「越乃景虎超辛口」新潟県長岡市諸橋酒造株式会社。「鍋島」佐賀

GW旅の２日目。今回はグルメ旅にしようと東京から予約していった、新潟の名店、鮨あらいの日本酒ペアリングコースの続きです。４杯目の日本酒は、KARAYAMAというお酒。のびやかな味がしました。そして酒器は瓦なんだそうです。料理は、太刀魚。皮目をあぶり中はレアに仕上がっていました。仕事が丁寧です。５杯目は、ガイコツのラベルが目につきます。めちゃくちゃ酸っぱいお酒。リクラのヒメノイです。料理は、来ました！ノドクロの塩焼きです。脂たっぷりのこのお魚。ここに酸っぱいお酒を持ってくる