赤だし味噌汁

この日はチーちゃんと同じ休みで買い物に出かけました。数店見てまわってランチの時間となり何を食べようか考えます。以前から気になっていたお店に向かうもこの日は休業・・・どうしようか考えていると『この間食べた檍のとんかつと食べ比べしない？』とチーちゃん。それは面白い！とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)とんかつ玉藤北４１条店住所：札幌市東区北４１条東５丁目２−２０札幌市民でとんかつと言えばこのお店ですよね！d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！かなり以前に一度食べたことがありますが美味しかったの

こんにちは今日は、しじみと赤だし味噌でしじみの味噌汁を作りました♪しじみは、薄い天然塩水に浸してから良く洗いました。昆布とお水としじみを入れて弱火でグツグツお味噌は、これ！愛知県清須市のナカモ『御三家』赤だし味噌きめ細かくて溶けやすいお味噌です♪しじみがパカッと開いて出汁が出ました♪お椀に赤だしを入れてしじみ汁を注いで良く溶かして出来上がり♪う～ん、美味しい五臓六腑に染み渡る滋養豊かなしじみ汁ご馳走さまでした🙏美味しかったです元氣も出ました🍀乳がんブログランキング