豚肉巻き

こんにちは！ご飯がすすむ、彩りおかず☘️「アスパラとパプリカの豚肉巻き照り焼き」レシピをご紹介します♪アスパラとパプリカを豚バラ肉でくるっと巻き、甘辛い照り焼き味に仕上げました。半分にカットして盛り付けると断面が彩りよく、お弁当のおかずにもぴったり◎豚バラ肉の旨みが野菜にじんわり染み込み、一口食べるたびにジューシーなおいしさが広がります♪照り焼きだれは、酒・みりん・醤油だけのシンプルな味付け。素材のおいしさを引き立てながら、ご飯にもお酒にもよく合う味わいです。✏︎レシピ▼〜アスパ

～～朝ごはん～～新生姜の梅酢漬け大根の葉のふりかけ南瓜の煮物アボカドの醤油焼きアボカドを切ってみたらまだ未熟だったという残念さ…。薄くスライスして焼いてみたら意外と美味しかった、瓢箪から駒。仙台麩と大根の煮物ごぼうとこんにゃくのきんぴら牛蒡200ｇ人参1/3本こんにゃく1枚赤唐辛子1本A[砂糖大さじ1、味醂大さじ3、醤油と白しょうゆ各大さじ1]酒大さじ2こめ油大さじ1、胡麻油大さじ1白炒り胡麻大さじ1①牛蒡は斜め薄切りにし、酢水に浸し

笠原将弘さんの豆腐のまかないレシピです。ツナ缶を入れて、味をつけた湯豆腐です。水に出汁昆布を入れて、2時間くらいおいて出汁をとります。ツナ缶を油ごと入れる醤油、みりんで味付けて火にかける。昆布が柔らかくなったら昆布は細かく切って具材にします。塩、砂糖、少しで味を整えて、片栗粉でとろみをつける。木綿豆腐4当分に大きめに切って入れて、小口切りにした長ネギも入れて、豆腐が温まるまで煮ます。豆腐は煮すぎないようにします。最後に大根おろしをかけて、黒胡椒をかけて出来上がりです❣️