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皆さまお元気でお過ごしですか。まだ寒さが残りますが、必ず春は近づいていますのであと一踏ん張り!わが家の2月はは充電期間🔋家族愛チャージは満タンで新しい年度も乗り切りたいと思います💖大晦日の香川県でのカウントダウンコンサートの配信映像の写真です😆ちょうどわたしの顔の横に、高校時代の同級生クラリネットの梨絵(なしえ)ちゃん😍いい記念写真です💕年が明けてみんなで一月一日‼️ピアノの鐡さんとバリトンの岡くんに挟まれた私。これを見てトレーニングに励む事を決意😤コロナ太り解消のため筋トレ開始中。
ど〜も〜どもども週末は北東北のなるめんことラヲッサンですd( ̄ ̄)🍥🎋そんな今回ご紹介させていただきますのは昨日に引き続きまして昨年開催された『安比行列ができる東京ラーメン博』の帰りに寄りました八幡平市保戸坂にある豆腐屋『ふうせつ花』さんにとなります!こちらは素材の持ち味を大切がコンセプトの『おぼろ豆腐』や『汲み上げ湯葉』が大人気のお店で全国の有名な料理人や食通の方からも認められてるそうです!ふうせつ花さんで使う水は自然豊かな八幡平から注がれる地下水を汲み上げて
和菓子屋「ちからもち」に行くついでに寄ったお豆腐屋さん「明治豆腐」ちからもち↓『柏餅売ってます。。ちからもち。』甘い物大好き旦那ちゃまが、今時期騒ぎ出す。。「柏餅が食べたい」永遠の少年だし、男の子の日だから、しゃーないな。。うちは、クリスマスにクリスマスケーキを買う様な…ameblo.jpせっかく朝早くガーデナーに来たなら、明治豆腐とちからもちは、寄ってみるといいと思います。。ここもまた、営業時間がなかなかハードルが高い。。日曜日と火曜日休み。8時30から13時まで。ちなみ
ステイホーム週間も早くも5月5日ですな!良いお天気ですがみなさんいかがステイホームされてますかな。さすがに、みちのくのこの付近でも気温が上がって暑くなりましたよね!こんな陽気だと冷んやりとうんまい冷奴が美味しいのですよ。今はスーパーさんでも色々のお豆腐が売っていて目新しいのがあると買ってしまうのが我が家のあるあるなんです。以前から連れが仕事帰りにたまーに買って来てくれた美味しい豆腐を思い出したので買って来ました。白河市の「あづま豆腐店」さんのお豆腐です!スーパーの大手企業の豆腐もうん
ジャカルタに来た頃は、いまほど豆腐が手に入らなかったパパイヤでも豆腐の入荷は週に一回だったし、それもないこともあった。あとはK-martには2つのメーカーがありましたが、韓国人も豆腐は使うので売り切れのこともあるあとは毎日作った豆腐を買えるのはBSDのAeonだけで、それだけで日々の食事の材料がひとつ少なくなるという感じでした。豆腐があるとバリエーション増えるパパイヤもそのうち週に二回の入荷になったり、じゃかいちできたり(あんまり行かないけど)と、だいぶ"豆腐食べたーい"って思わな
十津川村へ行く時に気になるお店。行きは開店前。帰りは閉店後。この日、ようやく行けました。天辻峠のトンネルの五條寄りの坂道の途中にあるその名も『峠豆腐店』です。この山の中で、豆腐屋として成立している時点で、美味しいはずです。豆腐屋さんの割には、朝早くないんですよね。行きはいつも開店前です。ベンチで食べることもできるんですね。初めて見た『営業中』が嬉しい!いつも開店前と閉店後に通過してました。大音量のラジオはFM。店主さんは、案外若く、私より
おとうふの伏見屋|大阪府茨木市豆腐の製造・販売北摂地域のとうふ移動販売でおなじみの伏見屋です。www.fushimiya.co.jpこちらでランチしてから『満マル弁当¥980&ソース2度漬けおことわりの串かつ❤️屋台居酒屋大阪満マル@大阪府高槻市』屋台居酒屋大阪MANMARU|株式会社イートファクトリーCONCEPTブランドコンセプト「満足」「満腹」「円満」など、"満"という文字は全てに…ameblo.jp見舞い等用事を済ませ、夕食の食材の調達へ🚶♀️
茨城県結城郡八千代町芦ケ谷昨日、活龍さんの帰り道に豆腐屋さんを発見したので焼き豆腐を買って帰ろうと思い、裏の駐車場に入れるとなんとカフェが併設されてるではないですか。カフェに入ってみるとこちらでも豆腐を購入できました。しかし目当ての焼き豆腐がなかったので、おからドーナツを購入してみました。一袋600円台だったかな。細かい値段は忘れてしまいました。サクフワモッチリでコクのある黒糖がまぶされてあり激ウマですな(*^^*)今まで食べたおからドーナツの中で一番美味かった!これはぜひランチも
とうふ工房わたなべ美味しいお水で作った濃厚な豆腐屋さん観光バスも入る有名店買ったのは木綿豆腐レシート外にスナックコーナーめちゃめちゃ濃厚な豆乳が飲めます写メ撮り忘れまるでお豆腐飲んでるみたい美味しいお水が無料で汲めます100均でボトルを買って持ってきましためっちゃ楽しい
曳舟駅と小村井駅の中間位に有る、下町人情キラキラ橘商店街に行ってきました。三善豆腐工房雑誌やテレビで紹介されていて、行ってみたかったお店。豆腐の種類が豊富~小さめの豆腐も有りました。お惣菜・揚げ・がんも生ゆばも美味しそう~迷いました買ったのは3点●豆乳おぼろ280円豆乳がかかっています。●蒸し大豆300円●自家製すくい生ゆば(小)460円
✨🎍新年は夢を語りながらスタート🎍✨1月7日(日)ゆめのたね放送局🌈🌼ココロ花咲く(ココハナ)🌼アーカイブhttps://yumepod13.xsrv.jp/wp-content/uploads/2023/12/1-1_kokohana_20231227.mp3年明けの能登半島地震…被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます✨2024年も皆さまのココロが花咲くような素敵なメッセージをお届けいたします💕🕊新年最初の放送1/7(日)は過去のゲストさんたちの夢をヴォイスコラー
十和田ランチの帰りにインスタで見て気になっていた天狗とうふ店さんへ店内は懐かしい感じで豆腐が色々売ってた厚揚げや生豆腐や煮物などもそして気になるもの発見‼︎おでん美味しそう豆乳ソフトさっぱりしてるけど豆乳の味もしっかりして美味しかった〜おから一袋無料でいただけました近々おからの料理作りたいお刺身生とうふと天狗厚あげどっちも美味しかった〜豆腐屋さんの豆腐って本当おいしいよねおでんそしてもちろんおでんも購入しましたよん伝わりますか?このちくわの長
たまたま歯科にいったら駐車場に豆腐屋さんの移動販売車発見おじいちゃんがもう閉めようとしていましたが、見せて下さい❗と開けてもらいましたすると、とても美味しそうなお豆腐がいっぱいこだわりの材料で愛情込めて作られているとのこと。豆腐屋さんだったので、「おからありますか?」と尋ねたらサービスでどうぞともう帰るから試食のドーナツもあげるよと2種類も頂けるとは‼️ありがたいです頂き物ループまだまだ続いてますね右上から時計回りに寄せ豆腐、湯葉、ごまどうふ、おから、ドーナツ早速美味しく頂き
揚げ出し豆腐を作ったら、お豆腐が爆発してしまったんです!との声が。そこで、揚げ出し豆腐を作るときのポイントを!揚げ出し豆腐に適したお豆腐・木綿豆腐・京風もめん(ソフト木綿)ポイント・お豆腐の水切り具合が重要。水切りが不十分→爆発水切りし過ぎ→ボソボソで美味しくない※お豆腐の水分量にもよりますが、木綿豆腐ならペーパーで包んで軽く水気を切る程度でOK。柔らかめの木綿豆腐(京風もめん・ソフト木綿)は、ペーパーで包んで、軽く重石をして水切りをする。
珍しくちゃんと記録していた、今週のうちご飯色々牛すきの温玉乗せ(糸蒟蒻もりもり)大根とネギの味噌汁サニーレタスサラダ明太子白身のフライカニカマサラダサニーレタスサラダ大根醤油漬け水餃子スープカレーライスチーズ乗せ(脂肪分カットのチーズだから、ちょっとパサパサ)新玉ネギのサラダ豆乳カレーうどん(昨日のリメイク)サラダ豚こまの生姜焼きニラだれ冷奴ワカメと小松菜とえのきの味噌汁沢庵あとは行きたかった近所のお豆腐屋さんのランチ豆汁アジフライ納豆厚揚げお漬
こんにちは、と思ったら書き終わる頃には夜だった~😂なので、改めましてこんばんは🌛この所お疲れモードでしたが嬉しい嬉しい連休ですねェ⤴︎٩(๑>ᴗ<๑)۶今回は、カレンダー通りのゴールデンウィークです🗓🎏まずは前半の三連休1日目、4/27土曜日。天気はどんよりだったけど回復傾向だったため☁近場の癒しスポットである越生町の黒山三滝へお散歩に行きました🚗³₃🏞️去年は朝早くMiniで息子と一緒に行きましたが去年の写真だしてきたカニ~😆🦀朝早かったのでこちらの美味しそうなお店
こんにちわ。☆☆☆☆☆☆☆★やまかめ食堂かずよです。お久しぶりの投稿!!今回は大阪の美味しい豆腐屋さんのご紹介です。一泊二日で大阪へ。今回の目的は豆腐屋さん巡りです。まずは久在屋さん。京都の老舗豆腐店。続いては井川豆腐店さんへ。"徳松"豆腐が看板商品です。そな他にも燻製豆腐なんかもありました。続いて織田商店こちらにも美味しい豆腐がありますよほんにがり豆腐。国産大豆とほんにがりで作った豆腐でほんのり甘い豆腐はデザートにもなりそう。まるしん豆腐店。こちらでは
初めての連投です今回は、私の一日を紹介しがてら、豆腐屋の仕事の説明をしたいと思います。日によって時間帯は前後しますし、師匠や他の人の作業(とくに揚げ物とか)も並行して動いていますので、これがすべてではありません。6:00~道具の洗浄・準備、湯葉の製造開始、豆洗いうちの店はかなりスタート遅い方だと思います。学校給食の納品時間(朝)に合わせて豆腐を作らないといけない店だと、朝3時~製造なんて話を聞いたことがあります。豆腐屋が使う道具は、グラインダー(豆を砕く石臼)、煮釜、湯葉槽