西調布

西調布洋食屋クリスマス亭お馴染みの方々はもうご存知かと思いますが今年の6月に閉店が決まりました。昨年の秋ごろ、石井会長からお話を聞いてびっくり。そして寂しさが一気に・・・初めてクリスマス亭に行ったのは2011〜2012年ごろ。そして2013年に石井会長とご縁がつながり姉妹店カフェバーンズでのライヴがスタート。かファバーンズでは2013年11月から2020年2月まで毎月歌わせて頂き、その間もクリスマス亭でもディナーショーや地域のイベントで出演させてもらいました。そして、コロナ

近所にあるこちらのお店でお昼食べてきた🍖メニューの一部だけどこんな感じ👍ちょいとお高いけどみそロースかつにした🍖メニューの写真の通りカツの中に味噌が入ってるらしい🍖到着したのがこちら✨️断面の写真撮らなかったんだけど中に糀味噌と思われるものと大葉が入ってる🍖多分厚みの部分に包丁入れてドラえもんのポケットみたいにして中に味噌を入れてるみたい🍖最初薄い肉2枚の間に味噌入れて揚げてるのかと思った😅折角厚みのある肉のはずなのに食感としては薄い肉2枚って感じで熱が入り過ぎて硬め😅ソー