西淀川区

[いりこ塩]2021年大阪市西淀川区で創業した【中華そば紆折】ご主人は独学でラーメンを作られたそうで、鶏メインの清湯ラーメンを提供していて『ぴあ究極のラーメン』では新店部門準グランプリにも輝かれた実力店です。18時頃にお店へ。カウンターのみの店内。メニューを見ていりこ塩1000円肉増し200円を注文しました。麺は平打ちか中太から選べるそうで、平打ちを注文しました。ラーメンが到着。麺は、平打ち麺。ツルッとしてシルキーなおいしい麺です。スープは、イリコ出汁の塩。

10/2は何の日？★とんこつラーメンの日福岡県の久留米ラーメン会が【とん(10)こつ(2)】の語呂合わせにちなんで10月2日に記念日を制定しております知らんかった。。。豚骨のラーメン屋さんは何かイベントしてほしいね！(笑)2026/10/1オープン(^o^)/●新店【OSAKA煮干LOVER】(大阪市西淀川区柏里1-15-20)地図11:00～14:3017:30～21:00定休日月曜Instagramこちらは塚本駅近辺にオープンされた純煮干しラーメンのお店で、べべ