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旬菜のこごみが、西会津の義母から届きました。見た目、アンモナイトを連想しちゃって、どうもね。でも、食べるのはオッケーよ。4パックあり、パニック状態です。とりあえず、全部軽く湯掻いておきました。冷凍すると繊維質が壊れてフニャっとしてしまうから、毎日食べることにします。先ずは、胡麻和えでいただきました。それから、ニンニク醤油炒めを作ってみました。ニンニクとも相性が良いので、パスタの具材にも使ってみようと思います。あとは、天ぷらかな?
西会津の鳥屋山にカタクリの写真を撮りに行ってきました。先週の土曜日13日です。鳥屋山の山開きが14日にあったはずです。なんと標高が580mですが一等三角点があるんです。二つある登山道のうち、高郷町の漆窪からの登山道沿いにはカタクリの群生が見れるんです。ここは登山道沿いです。キクザイチゲもいっぱい咲いていましたね。登山道から脇にちょっと入ると、地面がでこぼこに荒らされていますね。猪です。ミミズや虫などを土を掘って探すんですね。カタクリも被害にあっていました。
(4月19日)4月15日開園の上三依水生植物園今はどうなのと思い行ってきましたその前に我が家の植物を写真に納める↑ツツジやクレマチスこんな咲き具合の時上三依水生植物園はどうなんだろう?来年の為にと参考に写真を撮る花の開花時期が変わっても異種の草木における相関関係は変わらないだろうと思うからだ今日は全国的に晴れの予報でさぞかし快適なドライブが出来るだろうと思い出かけるも風強し塩原を経由して上三依に向かい北へそして上へと新緑の景色が変化して行く中「本
鳥追観音を後にして「大山祇神社」へ。遙拝殿(下宮)に参拝しました。(パンフレットより)「大山祇神社」は宝亀九年(778年)の勧請と伝えられ、「野沢の山の神様」として厚い信仰が寄せられてきました。御祭神は水源・水利の神、大山祇命。長寿の守護神、岩長比売命。良縁・安産の御守護、木花咲耶姫命の親娘三神をお祀りし、多くのご利益をもたらしてくださいます。御本社、奥の院は遙拝殿から4㎞離れた山の中にあります。(まだ一度も訪れたことがないですが)参道の入口に