蟻月とは
蟻月は、博多・もつ鍋と博多・水炊きの専門店です。蟻月の店舗は、東京では恵比寿、渋谷、東京スカイツリー、池袋の5店舗、大阪では心斎橋、堂島の2店舗があり、札幌にも1店舗出店しています。蟻月の水炊きは、110年前に博多に伝わったと言われる水炊きを受け継いでいます。蟻月のホームページからお取り寄せもできます。また、水炊きのほかにも、ランチメニューの1つ「しろ親子丼」は、水炊きのスープを使って作られており、繊細で濃厚な出汁が出ていて、美味しいと評判です。蟻月についてのブログは、実際に店舗で水炊きを食べた人の感想ブログ、蟻月のもつ鍋の感想などのブログ、東京スカイツリー店の限定メニューなどについてのブログがあります。