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マレーシアで古くから愛される薬膳スープ「肉骨茶(バクテー)」の専門店で、『肉骨茶満喫セット』をいただきました。お店は、JR埼京線の十条駅北口から徒歩1分位。十条銀座商店街アーケード入口エリアにあります。ちょっとアジアンな明るい雰囲気。店頭には、心に響くお誘いが…季節の変わり目です調子の悪さを感じたらバクテーを!『塩分はラーメンの1/4』『安心して飲み干して下さい』『飲めば飲むほど身体に優しいスープ』これはもう行くしかなーーーい(笑)ラ
長安麻辣湯香川県綾歌郡綾川町萱原822-1イオンモール綾川1F選べる楽しさの麻辣湯ランチ2026.4相方と一緒に、うどん県香川の綾歌郡綾川町にあるイオンモール綾川内で、3月21日にOPENした長安麻辣湯で昼食をいただきました。以前は3階のフードコートに『麻辣湯』という店名のお店がありましたが閉店し、その流れを受けてこのお店がOPENしたようです。ずらりと並んだ具材の中から好きなものを選んでボールに入れ、5種類の中からスープを選び、ボールを渡し
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)のお店に行って来ました。テレビやSNSでも話題のお店で、ブロ友さん達も行ってますね。調べたら、渋谷にあったので行ってきました。トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨のお店です、七宝麻辣湯では鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています。選べるトッピングは常時50種類以上、スープの辛さは0〜無制限に選べます。渋谷駅から歩いて5分位麺は、中太と極太があります。トッピング色々選べます。
年末が近づいてきてますね今年流行ったものを振り返ってみると…そのひとつが…四川料理の麻辣湯(マーラータン)山椒と唐辛子を使った薬膳スープ春雨です昨年より次々と各地でチェーン展開している店七宝(チーパオ)麻辣湯が11月に綱島駅の近くにもオープンしましたので立ち寄ってみました薬膳スープと春雨(620円)を基本としてスープの辛さや加える調味料春雨の種類なども選べ好きな具材を選んで自分好みにカスタマイズできるのが人気ショーケースの中から野
台湾の家庭料理。鶏肉と青トウガラシの醤油漬けを使った、辛味と甘みのあるさっぱりスープ。参考:Yami'sHandmade材料(4人分)具材鶏肉…800g(どんな部位でもできるけど、私は手羽元を使うのが好き)剝皮辣椒…90g剝皮辣椒の缶汁…150ml※剝皮辣椒は1瓶あたり450gくらいで売っている。なので身も汁も、瓶の半分を使うと上記のレシピ量くらいになる。乾燥しいたけ…5個生姜(スライス)…10gクコの実…大さじ1おすすめの追加具材:あさり、しじ
カスタマイズ自在なマーラータンが楽しめる「吉吉麻辣烫」牛骨スープがベースで、0~4段階より選べる辛さや、50種類以上の豊富な具材で自分好みの一杯をカスタマイズできます!◆◇◆吉吉麻辣烫◆◇◆≪https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27148955/≫住所:大阪府大阪市中央区難波3-6-15ボウルを片手に具材をピックアップし、最終的にグラムで金額が決まるのですが、具材が50種類以上もあり、バイキング形式で好きな具材を好きなだ
theme:薬膳スープ今日は時間があるのでこの前買った薬膳のスープの素を使って作ってみようということで昨日から昆布や椎茸、生薬を鍋に入れておいたそれを今日1日かけて煮込むのだ~薬局で薬膳スープのランチを食べた時は豚肉は八角で煮込んであったからすごく漢方薬っぽかったけど今回はどうなるか心配~でも買ったからにやってみるしかない美味しいといいな~あんまり薬膳臭くなくていいような~