薬膳スープ

寒い日が続いています。そんな時は、真っ赤な「麻辣湯（マーラータン）」であたたまりましょう♪というわけで、「四川麻辣湯」池袋本店へ。麻辣湯がブームになる前の2012年、池袋で四川麻辣湯として創業。いわば”日本元祖”の本格薬膳麻辣湯とも言われているお店なのだそう。こちらの1階と2階で飲食できます。1階はキッチンとテーブル席、2階の方が広いので利用しやすいかも。オーダーは、座席のQRコードを読み取ってスマホから。イマドキ流行っている、自分で具材を取りに行くスタイ

長安麻辣湯香川県綾歌郡綾川町萱原822-1イオンモール綾川1F選べる楽しさの麻辣湯ランチ2026.4相方と一緒に、うどん県香川の綾歌郡綾川町にあるイオンモール綾川内で、3月21日にOPENした長安麻辣湯で昼食をいただきました。以前は3階のフードコートに『麻辣湯』という店名のお店がありましたが閉店し、その流れを受けてこのお店がOPENしたようです。ずらりと並んだ具材の中から好きなものを選んでボールに入れ、5種類の中からスープを選び、ボールを渡し

GW振り返り。お休み3日のうちの1日。職場の送別会で、東天紅さんへ。健美御膳をいただきました。✨前菜に、薬膳スープ、海鮮の炒め物、肉料理に、点心と豆乳粥、漬物にデザート2品にコーヒー付きでなかなかお手頃でした。ものすごい昔に、上野の東天紅さんに連れて行ってもらった時は大盛りどーん＆脂しっかりな感じで、定年でお辞めになる方々には重たすぎないかな?と心配しておりました。ですが、リニューアルされて、洗練されてあっさりな味付けに。こんな感じなら、高齢の両親も連れて行きやすいなぁ。機

七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)のお店に行って来ました。テレビやSNSでも話題のお店で、ブロ友さん達も行ってますね。調べたら、渋谷にあったので行ってきました。トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨のお店です、七宝麻辣湯では鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています。選べるトッピングは常時50種類以上、スープの辛さは0〜無制限に選べます。渋谷駅から歩いて５分位麺は、中太と極太があります。トッピング色々選べます。

年末が近づいてきてますね今年流行ったものを振り返ってみると…そのひとつが…四川料理の麻辣湯(マーラータン)山椒と唐辛子を使った薬膳スープ春雨です昨年より次々と各地でチェーン展開している店七宝(チーパオ)麻辣湯が11月に綱島駅の近くにもオープンしましたので立ち寄ってみました薬膳スープと春雨(620円)を基本としてスープの辛さや加える調味料春雨の種類なども選べ好きな具材を選んで自分好みにカスタマイズできるのが人気ショーケースの中から野

麻辣湯（マーラータン）、流行っていますよね～もう何年も前（10年くらい前かも）に七宝麻辣湯赤坂店に何度か訪れていたのですが、今回はそれ以来の麻辣湯かも？！その頃もお店は結構混雑していて流行っていた印象ですがその麻辣湯ブームが再び！という感じでしょうか。今回訪れたのはこちらのお店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）浜松町店」大門駅から少し歩いたビルの1階にお店はあります。店頭に列整理の為のポールがあったので結構混雑する時も多いのかもしれないですね。店内に入るとお店の方が説明をし

マレーシアで古くから愛される薬膳スープ「肉骨茶（バクテー）」の専門店で、『肉骨茶満喫セット』をいただきました。お店は、JR埼京線の十条駅北口から徒歩1分位。十条銀座商店街アーケード入口エリアにあります。ちょっとアジアンな明るい雰囲気。店頭には、心に響くお誘いが…季節の変わり目です調子の悪さを感じたらバクテーを！『塩分はラーメンの1/4』『安心して飲み干して下さい』『飲めば飲むほど身体に優しいスープ』これはもう行くしかなーーーい（笑）ラ

こんにちは！シナモンです私がドラマの影響で何度も作っているスープがありますNHKドラマの「しあわせは食べて寝て待て」で紹介されていた肉団子と野菜のスープです鶏の肉団子とキャベツの相性が抜群でやさしい味に癒やされますあとレンコンをすりおろして入れるのでトロトロになって美味なんです！まだまだ夕方になると寒い日が続くのでぜひこの薬膳スープで温まっていきましょう公式のレシピのページを探したけど見つからず💦こちらのブログで紹介しているので興味のある方は

今回、日本に帰国して物凄く驚いた事が。今時の小学校高学年の子たちは、子供だけで電車に乗って買い物に行ったり、プリクラを撮りに行ったり、カラオケに行ったりするんですね学校から帰っては、カラオケに行く娘たちでした。でも、以前の様に公園で遊ぶのは暑すぎて危険だからこんなもんなのかな！？東京に住むお友達の家に泊まらせてもらった際も（お部屋から東京タワーが）子供たちだけでカラオケ＆ファミレスで食事。カラオケは入店とお会計時のみ同行。ファミレスは店員さんに子供だけでOKか聞いたら「全然、いいで

久しぶりに食べたくなったけど、店が駅から遠くて、近いとこないかと探したら、今年の7月に新しくオープンしていた😆店は狭いけど、池袋みたいに入り口に野菜のバーがあり、どの席のお客さんが先か案内出来ないから、1人1人野菜選んでお会計まで終わらないと中に入れず席が空いてるのに外に行列、なかなか進まない………が南口はない〜‼️出口が違うから狭い店のすれ違いがないし、席が空いたらすぐ店の中に案内してくれ、野菜を選んで会計、番号札を持たせてくれるから座って待ってられるし、席が空いてなくても待つ場所があ

台湾の家庭料理。鶏肉と青トウガラシの醤油漬けを使った、辛味と甘みのあるさっぱりスープ。参考：Yami'sHandmade材料（4人分）具材鶏肉…800g（どんな部位でもできるけど、私は手羽元を使うのが好き）剝皮辣椒…90g剝皮辣椒の缶汁…150ml※剝皮辣椒は1瓶あたり450gくらいで売っている。なので身も汁も、瓶の半分を使うと上記のレシピ量くらいになる。乾燥しいたけ…5個生姜（スライス）…10gクコの実…大さじ1おすすめの追加具材：あさり、しじ

【身体の内側から発汗する薬膳スープランチ】6/26にオープンした薬膳中華のお惣菜店。横浜中華街の大珍楼から三軒茶屋に独立したお店なのだそう。ピンクのテーマカラーがかわいいです。お店があるのは、渋谷ヒカリエ地下3階の東横のれん街。テイクアウトのお店が並ぶなか、こちらはイートインあり！しかも厨房完備という飲食店みたいなスタイル。カウンターだけですがランチしてきました。注文したのは選べる薬膳スープセット（1580円）。薬膳スープ＆点心＋ごはん＋おかず+デザートのセットで、そ