薬味たっぷり

～～朝ごはん～～Qちゃん漬け胡瓜と蒸し豆のサラダ胡瓜とベーコンのサラダカリカリベーコンと胡瓜の相性が◎なかなか美味しいです。目玉焼き栃尾の油揚げ我が家定番たっぷりの薬味で食べる栃尾の油揚げ。茄子のベーコン巻き茄子とトマトのグラタン先日のグラタンの残りに、KIRIクリームチーズとパルメザンチーズを足して焼き直し。これにて食べ終わり～。プレーンヨーグルト、オールブラン素焼きアーモンド、ワッサー、梨美味しい彩玉。～～夜ごはん～～胡瓜と蒸し豆のサラダ胡瓜と

こんにちは！にゃー子です！！私のブログにお立ち寄り頂きありがとうございます～毎日暑いですね・・・さて、そんな暑い日にもぺろりと食べられちゃうテレビ番組『マツコの知らない世界』の「薬味の世界」で紹介されていた、料理研究家・小林まさみさんの豚しゃぶのマスタードサラダレシピを作ってみました〜！これ、野菜がボリュームたっぷりで食べごたえバッチリ！お肉も入っているからしっかり満足感があります作るとき「タレの量がちょっと少ないかな…？」と一瞬思ったのですが、鰹節がタレをしっかり抱き込ん

おはようございます。先日のお昼ごはんです。焼き立ての鰹のたたきがセールになっていたので買って来ました。少なめの量が柵で売っていると助かります。私の1番好きな鰹のたたきの食べ方は、沢山の薬味と一緒にいただくこと。新玉ねぎ、ミョウガ、大葉、ニンニク、ネギ、生姜。これをてんこ盛りにしてポン酢をかけて食べるのが好きです。かつおのたたきと言ったら、以前パパさんと旅行した、高知県のひろめ市場で食べたかつおのたたき。美味しくて何回も通った記憶が…特にかつおのたたきの塩にぎり。絶品でした✨つ