薩摩揚げ

全粒粉のひと結びで、バインミーを作りましたケールベトナムなます焼いた薩摩揚げハニーマスタードを使って作りました❗️ベトナムにも、魚のすり身を揚げた、日本の薩摩揚げみたいなものが有るそうです。😁バインミーに挟んだ薩摩揚げ、全く違和感無くて、美味しかったです。これから、我が家のバインミーには、必ず薩摩揚げが登場しそうな気がします(笑)今、バインミーのブームが来ていて、専門店が沢山あるそうですね❗️全然知りませんでしたが、私はベーグルより、バインミーが好きかな…(笑)

世田谷観音の朝市に行きました。開催開始は6時なので、それまでには到着したいと言う考えの元、逆算すると↑の時間でした。3時半起床、めっちゃキツかった😅そして世田谷観音には、駐車場がある事を忘れていて、近くのコインパーに停めました。お馬鹿ですね。。赤プリは時間貸し、その周りには月極がありましたが、そこに126が停めてありました。だから何…？😅ってところですが、やはりこの時代のメルセデスを見掛けると、ついつい見入ってしまいます。車両外観、内装とかなりのヤレ具合で、私のお仲間には居ない位