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華味鳥の手羽先が安かったので10本購入関節を外して串ウチし、粗挽きこしょうで味付け干して、まだ数時間だが、嫁さんが喰べたいと。ほな、4本だけね…良い感じに仕上がりました。串を水に浸すのを失念…焼き方にもコツがあります。2日目、一夜干しも理想のカタチレタスを盛り盛り切り目を入れた方が、中まできちんと火が通る皮がパリッとしてて、燻製みたいになり美味しい下味とか凝った調味料も要らないし串ウチしたら、そのまま冷蔵庫の中で放置ラップも不要さらに、☆冷や汁☆ふくやの
※昨日から、HARURUNのゆきちゃんに九州に合流してきております!昨日は佐賀っ。今日は博多っ。水炊き鍋を食べに、博多水炊き料亭華味鳥へ来ましたっ。こちらのお皿からスタートで!wコースでいっちゃったわよ〜〜🤭。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ゆきちゃんお疲れ様でっす❤️。乾杯🍻。お酒がすすみますな鶏がデカいぃ❗️❗️Σ('◉⌓◉’)ダイナミックw店員さんが水炊き鍋を作ってくださいました✨職人技で感激っ😘野菜もたくさん✨東北育ちのあたしにとって、九州味つけのお鍋はだいぶ味が