茗荷谷

7月は毎年楽しみにしてくださる方も多い、「赤ルバーブの発酵酵素ジュース」を仕込みます！赤ルバーブはヨーロッパで親しまれている野菜。鮮やかな赤色が特徴で、その美しい見た目から「赤い宝石」とも呼ばれています。実はこの赤ルバーブ、とてもデリケートな食材。暑さに弱く、病害虫の影響も受けやすいため、大量生産が難しく流通量もわずか。毎年、農家さんと調整しながら確保している貴重な食材です。発酵酵素ジュースにすると、まるでルビーのような美しい色合いに仕上がります。甘酸っぱ

2026.10月教室日程気づくと10月が目の前まできていました。長雨で…これから秋晴れの日がくるのでしょうか？9月末のお稽古より秋の多種差しができるようになってきました。お稽古で「秋」を感じて欲しいと思います。10月末にはHalloweenがあります。ル工房らしいボタニカルオブジェ教室を開催いたします。お楽しみに…。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9月(昨年)生徒さん作品

お気に入りのバッグも、長く愛用していると外側はまだまだ綺麗なのに、**内側だけが劣化してボロボロに…**ということがあります。今回お預かりしたバッグも、表側のオーストリッチはまだまだ素敵な状態✨ところが内側を見てみると…【Before】内側の革が経年劣化により剥がれ、触るたびにポロポロと落ちてしまう状態でした。こうなってしまうと、バッグ自体は使えても中に入れたお財布や小物に剥がれた素材が付いてしまい、なかなか普段使いできません💦そこで今回は、内袋を新しく交換させていただきました。